バーテンダー・ホテル・旅館の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト・バイト・パート求人情報サイト [更新:1月28日 13:02]

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バーテンダー・ホテル・旅館の求人一覧

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  • イチオシ

GALLERY 11 (渋谷駅より徒歩5分)

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GALLERY 11
チームリーダーにチャレンジできる!
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • バリスタ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 渋谷らしさを感じられるホテル内のレストラン
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

THE MARK GRAND HOTEL (さいたま新都心駅より徒歩10分 北与野駅より徒歩15分)

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THE MARK GRAND HOTEL
20~30代の未経験スタッフが9割!
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • レセプション・フロント
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
業 態 ホテル内のオールデイダイニング
勤務地 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW

HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel (西武新宿駅より徒歩1分 新宿駅より徒歩10分)

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HOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotel
あなたの「やりたい」を見つけませんか?
  • 正社員
  • バーテンダー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オールデイダイニング&バー
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町1-29
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:

Bar Lounge I (新小岩駅より徒歩3分)

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Bar Lounge I
【バーラウンジアイカウンターとテーブル】
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 Bar&Restaurant
勤務地 東京都葛飾区新小岩1-51-5 横井ビル 2F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

Shanabool GINZA (銀座駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩6分)

気になる
Shanabool GINZA
【シャナブール ギンザ】
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 バー&キッチン
勤務地 東京都中央区銀座7-6-2 石井ビル B1F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

THE LIVELY BAR(ザライブリーバー)麻布十番 (麻布十番駅より徒歩5分 六本木駅より徒歩10分)

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THE LIVELY BAR(ザライブリーバー)麻布十番
ホテル最上階にあるBAR。テラス空間有り
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カクテルバー
勤務地 東京都港区麻布十番1-5-23 THE LIVELY麻布十番
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK (代々木公園駅より徒歩3分 代々木八幡駅より徒歩7分)

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TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK
  • 正社員
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内イタリアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区富ヶ谷1丁目15-2
更新日:

ヒルトン東京 (新宿駅より徒歩10分 西新宿駅より徒歩5分)

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ヒルトン東京
ホテル内調理スタッフを積極採用中
  • アルバイト
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン7店舗(和・洋・中華・バー・販売)
勤務地 東京都新宿区西新宿6丁目6番2号
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:

NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA (万座・鹿沢口駅よりバスで10分)

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NOT A HOTEL KITAKARUIZAWA
四季を取り入れた美しい建築
  • 正社員
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
業 態 ホテル
勤務地 群馬県吾妻郡嬬恋村大字大前字細原2286-318
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

バーテンダーとは・・・

バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar(酒場)とtender(優世話する人、相談役)という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。 カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。 お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。 バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。 【1】NBA認定バーテンダー資格証書(20歳以上で1年以上の実務経験がある方) 【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方) 【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書(実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方) バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。

バーテンダーに向いているのは・・・

バーテンダーはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、カクテルについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 気分や状況に応じてお客様の求めるカクテルを選び、作ること、何よりくつろぎの時間を演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワカクテルをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、バーは深夜まで営業していることが多いので、夜型タイプの方に向いています。

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この業態の特徴

ホテル・旅館とは…

ホテル・旅館の一番の魅力は、旅行や会食、ブライダルといった晴れの場を盛り立てるお仕事であること。パーティーや宴会なども頻繁に行われるため、サービス担当はおもてなし力を磨くことができます。キッチンにおいては、ホテルではフレンチやイタリアンといった洋食業態、旅館では和食に力を入れている場合が多いです。また、リゾートホテル・旅館では、住み込みでの雇用や、短期のお仕事も少なくありません。学びたいスキルやワークスタイルによって多様な選択肢があります。