調理補助・調理見習い・フレンチの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月12日 13:05]

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調理補助・調理見習い・フレンチの求人一覧

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公開日

フランス料理

シェ松尾 松濤レストラン
フレンチの最高峰でステップアップしよう!
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
勤務地 東京都渋谷区松濤1-23-15
最寄駅 渋谷駅より徒歩12分 神泉駅より徒歩6分
席  数 40席〜50席
客単価 20000円以上
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公開日

モダンインディアンキュージーヌ イノベーティブ

SPICE LAB TOKYO & THE GREY ROOM
インドのモダニズムと日本の感性を融合
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS SPICE LAB TOKYO THE GREY ROOM 10F/11F
最寄駅 銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩5分
席  数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
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公開日

四季の料理とワインを楽しむレストラン

Kinoe 〜季の恵〜
モットーは『真面目に真剣に厳しく楽しく』
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-18-9 TimeZoneヒルトップビル 4階
最寄駅 恵比寿駅より徒歩4分
席  数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
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公開日

ワイナリー直営ビストロ

Värmen
重厚感のあるレンガ調の壁が目印
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京ミッドタウン日比谷 2F
最寄駅 日比谷駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
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公開日

ランチ・ディナー共に完全予約制のフレンチレストラン

L’enfant coeur et coeur
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座7-2-8 高谷銀座ビル 6F
最寄駅 銀座駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩5分
席  数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
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公開日

モダンクリエイティブ

セララバアド
お客様をワクワクさせる仕事をしませんか?
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都渋谷区上原2-8-11 TWIZA上原 1階
最寄駅 代々木上原駅より徒歩6分 代々木公園駅より徒歩6分
席  数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
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公開日

カジュアルフレンチ

BISTRO INOCCHI
あなたのご応募をお待ちしております!
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都目黒区中目黒1 丁目6-15ノブジイハウス1階
最寄駅 中目黒駅より徒歩6分 代官山駅より徒歩8分
席  数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
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公開日

モダンフレンチ、ガストロミ―フレンチ

L'EAU
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都港区南青山2-14-14 KFKビル B1F
最寄駅 外苑前駅より徒歩3分 青山一丁目駅より徒歩6分
席  数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
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公開日

カジュアルフレンチ 【フレンチスタイルの定食屋】

キュル・ド・サック
小道を進むと現れる赤が基調の本格ビストロ
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
勤務地 東京都中央区日本橋本石町4-4-16
最寄駅 三越前駅より徒歩3分 神田駅より徒歩3分
席  数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
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公開日

ビストロイタリアン

さくら&マルシェ(Sakura&Le Petit Marche)
オープンテラスは人気の席
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 1階
最寄駅 六本木駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
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公開日

大人気ブランド!ロクシタン運営カフェ

ロクシタンカフェ 渋谷店
大人気のロクシタンカフェの一員へ♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル 2・3階
最寄駅 渋谷駅より徒歩2分
席  数 100席以上

公開日

フランス・ブルターニュ地方の伝統料理専門店

ブレッツカフェクレープリー 新宿タカシマヤ店 (Breizh cafe)
11度目のパリ一番に輝いた技術が学べる!
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤタイムズスクエア 13F
最寄駅 新宿駅より徒歩6分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円

公開日

フランス・ブルターニュのガレット専門店

ル ブルターニュ神楽坂店
フランスの食文化に興味のある方大歓迎◎
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区神楽坂4-2
最寄駅 飯田橋駅より徒歩5分 神楽坂駅より徒歩3分
席  数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

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この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲、また、これからの可能性など。例えば、「包丁を握ったことがない!」という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい!という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

調理補助・調理見習いの求人情報なら

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この業態の特徴

フレンチとは…

ドレスコードがきちんと決まっている非常に高級なお店は「グランメゾン」、カジュアルな雰囲気のお店は「ビストロ」、ザワークラウトやビールと軽食を楽しむことが出来る「ブラッスリー」等、様々な業態があります。ワインに力を入れていることが多く、なかにはソムリエ資格取得の支援をしているお店もあります。