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HATTIFNATT吉祥寺のお家 (吉祥寺駅より徒歩8分)
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| 業 態 | 手作りスウィーツ カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-22-1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
バリスタ・そば・うどんの求人一覧
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| 業 態 | お酒と料理にこだわった居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布1-11-13 ひろしまビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
CITABRIA BAR (表参道駅より徒歩10分 六本木駅より徒歩10分)
| 業 態 | 全3フロアの一軒家ダイニングラウンジバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布2-26-4 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
| 業 態 | ヴィーガン、ベジタリアン食 |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
米沢牛黄木 東京駅黒塀横丁店 (東京駅より徒歩1分)
| 業 態 | 米沢牛レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口黒塀横丁 B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
SWAN & LION Modern British Pub (中目黒駅より徒歩5分)
| 業 態 | 本場イギリス料理のガストロパブ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒2-16-14 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
| 業 態 | 洋菓子製造 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都文京区本駒込6-1-9 |
更新日：
バルマルシェコダマ ステーキ&ロブスター アトレ目黒店 (目黒駅より徒歩1分)
| 業 態 | ステーキ&ロブスター |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上大崎3-1-1 アトレ目黒2 2F アトレ目黒2 2F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
更新日：
牡蠣＆海老バル EAST BLUE池袋西口店 (池袋駅より徒歩6分)
| 業 態 | オイスターバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋3-31-15 ロイヤルプラザ２ 8階 A室 |
更新日：
Cafe WASUGAZEN 愛宕グリーンヒルズ店 (御成門駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩4分)
| 業 態 | 食材にこだわったカラダに優しいダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区愛宕2-5-1 愛宕グリーンヒルズMORIタワー 3階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
| 業 態 | 和食 懐石料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-1-43 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
La cave M bar (虎ノ門駅より徒歩6分 内幸町駅より徒歩4分)
| 業 態 | 会員制バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西新橋1-19-8 ACN虎ノ門ビル 8階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
高知産直居酒屋 どればー高知 (蒲田駅より徒歩3分 京急蒲田駅より徒歩9分)
| 業 態 | 高知産直居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区蒲田5-9-4 エクセル蒲田 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
| 業 態 | おばんざいと家庭料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区元麻布2-1-4 MHH 101 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
果実園リーベル 渋谷ヒカリエ店 (渋谷駅より徒歩4分)
| 業 態 | フルーツパーラー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 6F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
果実園リーベル 東京店 (東京駅より徒歩1分)
| 業 態 | フルーツパーラー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ 八重北食堂内 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
バー・ガスライト 銀座 (銀座駅より徒歩3分)
| 業 態 | オーセンティックバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8-7-11 ソワレド銀座第2弥生ビル 6階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
| 業 態 | 昭和レトロ居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区西五反田1-12-1 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
Italian&bar Spoon (茅場町駅より徒歩1分 日本橋駅より徒歩7分)
| 業 態 | カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋茅場町2-10-10 柏崎ビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
地中海ダイニング ポセイドン 虎ノ門店 (虎ノ門駅より徒歩1分 霞ケ関駅より徒歩3分)
| 業 態 | 地中海レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区霞が関3-2-1 霞が関コモンゲート西館 102 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
バリスタとは・・・
バリスタとは、バリスタ（barista）とはイタリア語で「バール（bar）でサービスをする人（〜ista）」という意味です。コーヒー・エスプレッソに関する知識と技術を持つ、コーヒー・エスプレッソのプロです。イタリアでは、バール（Bar）でエスプレッソ等のコーヒーを淹れる職人の事をバリスタと呼びますが、日本ではカフェ等でコーヒーを淹れるスタッフの事をバリスタと呼ぶ場合もあります。
バリスタには、調理師や栄養士のように国が認める資格というものはなく、専門学校などで過程を修了した場合、認定証のようなものが授与されますが、基本的には現場に入り、仕事をしながらスキルを磨いていくのが、一般的なパターンのようです。
この業態の特徴
そば・うどんとは…
「かけ」「ざる」「きつね」「たぬき」等、コシの強さ・麺の太さは違えど、その種類は豊富で、基本と伝統を守りつつも新たなチャレンジがされています。本格的な麺打ちの技術を身につけることができ、その技術は独立に役立ち、それを支援するお店もあります。