- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
ソムリエ・カフェ・喫茶店の求人一覧
会社の特徴から探すソムリエ・カフェ・喫茶店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ソムリエ・カフェ・喫茶店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全37店中、1店〜20店を表示しています
- NEW
築地新店舗（ブラッスリー＆カフェ） (築地駅より徒歩1分 東銀座駅より徒歩4分)
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- バリスタ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 昼はコーヒー、夜はお酒を楽しむカジュアルフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区築地2-14-6 CAMEL築地 1F・2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
烏森百薬・烏森絶メシ食堂・烏森珈琲 (新橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 食堂・居酒屋・喫茶も◎時間帯で楽しめる新橋の名店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-15-5 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
Cafe Clam Chowder 江の島 (片瀬江ノ島駅より徒歩1分 江ノ島駅より徒歩10分)
- アルバイト
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バリスタ
- バーテンダー
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | カフェ＆サーフ（併設：スタジオ、レストラン等） |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市片瀬片瀬海岸2-8-18 |
更新日：
- NEW
TATA -BAR RESTAURANT CAFE- (東京駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- アルバイト
- ソムリエ
- バーテンダー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | バー（カクテル・ウィスキー・ワイン） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座4-3-9 天賞堂ビル 12階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了3日前
更新日：
- NEW
Cucina del Campo (東新宿駅より徒歩3分 新宿三丁目駅より徒歩5分)
- アルバイト
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | トラットリア・ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿6-27-14 コンフォリア新宿イーストサイドタワー敷地内 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
（仮）Leon’s Cafe (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩1分)
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | 社員専用レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門 虎ノ門ヒルズ 森タワー 17F |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- レセプション・フロント
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ダイニング＆ミュージックバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage SHIBUYAタワー 38階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
ape cucina naturale (駒場東大前駅より徒歩8分 東北沢駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- パティシエ
- 日曜定休
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区駒場4-6-1 東京大学駒場リサーチキャンパス生研An棟 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
ベーカリーラウンジ沢村 中目黒 (中目黒駅より徒歩10分 池尻大橋駅より徒歩8分)
- 正社員
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バリスタ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
| 業 態 | 本格料理を提供する 今までにないロースタリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台1丁目13-6 THE WORKS CROSS 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
更新日：
フレンチ食堂 ぶどう (秋葉原駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カフェ＆カジュアルビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田和泉町1-1-12 ミツバビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
ベーカリー＆グリル沢村（SAWAMURA）虎ノ門 (虎ノ門駅より徒歩1分 霞ケ関駅より徒歩1分)
- 正社員
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バリスタ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | マニュアルの無いベーカリーカフェ＆グリルレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門 虎ノ門ヒルズ森タワー 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
ブレッド＆タパス沢村（SAWAMURA）広尾 (広尾駅より徒歩5分)
- 正社員
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格ベーカリーのカジュアルレストラン、ブラッスリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南麻布5-1-6 ラ・サッカイア南麻布 1・2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- アルバイト
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ワイン角打ち＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県三浦郡葉山町堀内1051 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了7日前
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストランバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山5-4-30 emergence aoyama complex 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了2日前
更新日：
BUTCHER REPUBLIC CHICAGO PIZZA ＆ BEER 横浜赤レンガ (日本大通り駅より徒歩5分 桜木町駅より徒歩15分)
- 正社員
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シカゴピザ＆熟成肉、クラフトビール |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
TWELVE GARDENS BAR&GRILL (溜池山王駅より徒歩6分 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩9分)
- アルバイト
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | オールデイダイニング・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂1丁目8番1号 赤坂インターシティーAIR 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
oerbier man AKIHABARA (秋葉原駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビール カフェ レストラン ビアガーデン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
Petit DELIRIUM TAP CAFE 新宿サザンテラス店 (新宿駅より徒歩5分)
- 正社員
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- バリスタ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ビアガーデン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代々木2‐2‐1 新宿サザンテラス |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全37店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。
この業態の特徴
カフェ・喫茶店とは…
コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。