- イチオシ
御徒町 ワイン食堂パパン (御徒町駅より徒歩3分 上野広小路駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ビストロ・カジュアルフレンチ・ワイン食堂 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野3-18-2 フルカワビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
ソムリエ・居酒屋・ダイニングバーの求人一覧
会社の特徴から探す ＞ソムリエ・居酒屋・ダイニングバーの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ソムリエ・居酒屋・ダイニングバーの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
ソムリエ×正社員募集 または ソムリエ×アルバイト募集 をお探しですか？
全72店中、1店〜20店を表示しています
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富士屋本店 日本橋浜町 (浜町駅より徒歩5分 水天宮前駅より徒歩6分)
- 正社員
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 酒屋母体 世界各国自然派ワインと創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋浜町2丁目24-2 富士屋本店 1F〜3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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横浜焼肉 Kintan (横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1丁目1-1 NEWoMan横浜 10F |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- オープニング
| 業 態 | 高級中国料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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海鮮個室居酒屋 かぶと 池袋西口店 (池袋駅より徒歩1分)
- アルバイト
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-10-1 ISOビル 4F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カジュアルフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区鷹番3-9-5 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
更新日：
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MEXICAN LOUNGE La GRULLA (横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | メキシコ料理ダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-15 CRANE YOKOHAMA 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- アルバイト
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 串揚げと日本料理の店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木7-16-5 六本木戸田ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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中野Boqueria (中野駅より徒歩1分)
- 正社員
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | バル、レストラン、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中野区中野3-35-6 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 和食バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座3-11-6 鈴木ビル 2階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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焼き鳥とワイン-源- (六本木駅より徒歩5分 六本木一丁目駅より徒歩8分)
- アルバイト
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 自然派ワインも楽しめる創作焼き鳥 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区 六本木３丁目８－７ 茂海ビル 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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BarCaroNero (恵比寿駅より徒歩3分)
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 新感覚イタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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YONA YONA BEER WORKS 恵比寿東口店 (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビアレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-8-4 COCOSPACE 恵比寿 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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FISH HOUSE OYSTER BAR (恵比寿駅より徒歩3分 代官山駅より徒歩10分)
- 正社員
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オイスターバー、西洋料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1‐3‐11 Belle恵比寿M 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了7日前
更新日：
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おでんの食べ放題 たま屋 (千葉駅より徒歩1分)
- 正社員
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 郷土料理和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県千葉市中央区富士見1-9-1 みゆきナインビル 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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看板のない一軒家レストラン 0760（ゼロナナロクゼロ） (大宮駅より徒歩5分)
- 正社員
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | JAPAN Cuisin、新和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区宮町2-108-3 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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BAR MOTTO 上野店 (上野広小路駅より徒歩3分 御徒町駅より徒歩3分)
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | バーボン・ダーツ・カラオケバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野2-4-4 信水ビル B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 日本初の「焼肉 × プロジェクションマッピング」 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-23-3 新宿サンビル 9階 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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小江戸川越 風鈴酒場 (本川越駅より徒歩4分 川越駅より徒歩11分)
- 正社員
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 映画飯とこだわりの料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市新富町2-27-12 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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和食郷土料理 いち凛 市ヶ谷本店 (市ケ谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 郷土料理和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区市谷田町1-2-1 戸塚ビル 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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La Fabbrica della Pasta Quel (本郷三丁目駅より徒歩2分 御茶ノ水駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | トラットリア、ワインバー、パスタ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都文京区本郷2-26-11 Kazenビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
全72店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。
この業態の特徴
居酒屋・ダイニングバーとは…
ビール・チューハイ・日本酒・洋酒などのお酒と、お酒によく合う料理を提供します。和食店や西洋料理店に較べると料理の専門性は高くありませんが、料理の種類は豊富で、様々なジャンルの料理やお酒を提供しています。どんな状況にも臨機応変に対応し、オールマイティーに何でもこなせるスタッフや、明るく元気に接客のできるスタッフが求められます。