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| 業 態 | 広東料理レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座6-10-1 GINNZASIX 6階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
レセプション・フロント・中華料理の求人一覧 - 関東
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 1955年創業。横浜中華街 上海料理の老舗 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区山下町191 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
JOE'S SHANGHAI New York 銀座店 (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩1分)
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| 業 態 | ニューヨークチャイニーズ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町2丁目2-3 ヒューリックスクエア 地下1階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 点心レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内3-2-3 丸の内二重橋スクエア 2階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- バーテンダー
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| 業 態 | 上海料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋室町2丁目1-1 三井二号館 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 広東料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区元麻布３－１２－４１ 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
掲載終了6日前
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
レセプション・フロントとは・・・
店頭での受付、ご案内、お会計、予約対応といった接客業務を行います。レセプション・フロントを置く飲食店は、高級店である場合が多いため、ハイクラスのお客様に見合ったおもてなしが求められます。また、急な予約やキャンセルをキッチン・ホールにスムーズに伝えることも重要な仕事のひとつです。
この業態の特徴
中華料理とは…
本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。