- イチオシ
東京チャイニーズ 一凛 (築地駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 旬食材を四川ベースの中華で提供！よだれ鶏・ふかひれ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区築地1-5-8 樋泉（ひいずみ）ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
店長候補・マネージャー・中華料理の求人一覧
会社の特徴から探す店長候補・マネージャー・中華料理の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。店長候補・マネージャー・中華料理の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
店長候補・マネージャー×正社員募集 をお探しですか？
全113店中、1店〜20店を表示しています
- NEW
トゥーランドット臥龍居 (赤坂駅より徒歩6分 六本木駅より徒歩6分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
| 業 態 | 有名シェフが手がけるモダンチャイニーズ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂6-16-10 Y's CROSS ROAD 1〜2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 年収600万円以上も狙える！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋2-16-1 ニュー新橋ビル B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
小籠包マニア 中目黒本店 (中目黒駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ビブグルマン獲得の本場の技術を学べる！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒駅前ビル 4階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
餃子マニア 虎ノ門ヒルズ店 (虎ノ門駅より徒歩3分 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩6分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 年収600万円も狙える本場の味を再現したお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門２丁目６−３ 虎ノ門ヒルズステーションタワー 4階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ビブグルマン獲得の本場の技術を学べる！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2丁目17-1 渋谷アクシュ 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
餃子マニア 品川本店 (品川駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビブグルマン獲得の本場の技術を学べる！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区高輪4-11-16 京急第11ビル 2階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 家系ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区三ツ沢下町2-15 正新ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
さんだーす野毛店［025］ (桜木町駅より徒歩3分 関内駅より徒歩12分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 若鳥半身揚げと肉汁シウマイで酒を嗜む大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区野毛町3-160-4 ちぇるる野毛 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了5日前
更新日：
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ブリル飯店［026］ (横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モダンチャイニーズ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 LUMINE横浜 7F |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
掲載終了5日前
更新日：
- NEW
東京ギョーザスタンドoolong (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 餃子とクラフトビール |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内１丁目91 グランスタ東京 B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
餃子酒場 肉汁とっつぁん 渋谷本店 (渋谷駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神南1ｰ22ｰ10 皆川ビル 3階 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
餃子酒場肉汁とっつぁん新宿店 (新宿駅より徒歩2分 西武新宿駅より徒歩7分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町1-18-9 ワモール歌舞伎町 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
雲林坊（ユウリンボウ） 九段下店 (九段下駅より徒歩2分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 中華料理＆ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区九段下北1-5-5 東建ハイツ九段104 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 ピア新宿KKビル 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 点心自慢の香港料理。ディナーはお酒を提供するバル。 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区三軒茶屋2-13-17 エコー仲見世商店街 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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鼎泰豐 ラゾーナ川崎プラザ店 (川崎駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市幸区堀川町72−1 ラゾーナ川﨑プラザ 4F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
鼎泰豐 アトレ恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1丁目6番1号 アトレ恵比寿 西館 7階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市曙町 2-39-3 9階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
鼎泰豊 越谷レイクタウン店 (越谷レイクタウン駅より徒歩10分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県越谷市レイクタウン３丁目１－１ イオンモールレイクタウン mori １階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
鼎泰豐 自由が丘 デュ アオーネ店 (自由が丘駅より徒歩4分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全113店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
店長候補・マネージャーとは・・・
店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。
「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。
この業態の特徴
中華料理とは…
本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。