- イチオシ
東京豚饅(トウキョウブタマン) 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 豚饅TAKE OUT専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区 恵比寿1丁目5-2 光月ビル |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
掲載終了3日前
更新日：
店長候補・マネージャー・中華料理の求人一覧
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全126店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 本格派中華料理専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区紀尾井町1-3 紀尾井町ガーデンテラス 3Ｆ |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW
じげもんちゃんぽん センター北店 (センター北駅より徒歩2分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 王道ちゃんぽんと創作ちゃんぽんの専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市都筑区中川中央1-30-1 プレミアヨコハマ １階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 個人経営
| 業 態 | 高級中国料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山2-14-15 五十嵐ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
恵比寿餃子 大豊記 五反田 (五反田駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 恵比寿餃子でおなじみのカジュアル中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区西五反田2-10-8 ドルミ五反田ドゥメゾン 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
恵比寿餃子 大豊記 本館 (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 恵比寿餃子でおなじみのカジュアル中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区東3-25-3 ライオンズプラザ1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ラーメン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都小金井市本町2-6-10 シティライブ武蔵小金井 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
TexturA 〜テクストゥーラ〜 (有楽町駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 異彩を放つイノベーティブ・チャイニーズレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアル中華レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区浜松町1-24-7 第一田中ビル 1・2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW
東京チャイニーズ 一凛 (築地駅より徒歩3分 東銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 旬食材を四川ベースの中華で提供！よだれ鶏・ふかひれ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区築地1-5-8 樋泉（ひいずみ）ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ステーキハウス＆チャイニーズ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座4-6-1 三和ビル B2 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
四季火鍋 花椒庭 広尾本店 (広尾駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | TV番組で「人生最高の火鍋」と評価された四川料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南麻布5-15-25 六幸館 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
ラーメン中華食堂 新世 生麦店 (生麦駅より徒歩4分 花月総持寺駅より徒歩14分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 町中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市鶴見区生麦3-12-5 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
| 業 態 | 本格的な中華料理をカジュアル堪能できるお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木4-4-2 ヒルサイドパレス六本木 １階 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 新感覚〈モダン×伝統〉の中華ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区上原1‐33-11 TOPCOURT4 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | ワインも楽しめるオシャレな中華酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区永福1-44-8 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 中華レストラン・紹興酒を扱うお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿2-17-25 ジョイナービル 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW
フージンツリー コレド室町店 (三越前駅より徒歩1分 新日本橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 台湾料理、中国料理、ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ラグジュアリ―な中華、ヌーベルシノワ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館ビル １階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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おダシと銀しゃり 中華そば 新た (平塚駅より徒歩5分 大磯駅よりバスで13分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ラーメン店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県平塚市紅谷町9-12 アロー平塚駅前ビル30番館 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
紅虎餃子房 イオンモール川口前川 (蕨駅よりバスで10分 西川口駅よりバスで10分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 中華料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川口市前川1-1-11 イオンモール川口前川 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全126店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
店長候補・マネージャーとは・・・
店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。
「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。
この業態の特徴
中華料理とは…
本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。