- 正社員
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 《全国150漁港から直送！》鮨処一石三鳥の姉妹店。 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋4-22-1 新虎あずまビル 2階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
バーテンダー・和食の求人一覧
会社の特徴から探すバーテンダー・和食の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。バーテンダー・和食の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全13店中、1店〜13店を表示しています
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AMEX Centurion Lounge (羽田空港第3ターミナル駅より徒歩1分)
- 正社員
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | プレミアムな会員専用の空港ラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区羽田空港2-6-5 第3ターミナル 4F |
| 席 数 | 100席以上 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-7-1 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- その他
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | こだわり鮮魚と店内醸造クラフトビールのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂1-12-3 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
炉端＆鉄ぐりる 蔵人 西船橋店 (西船橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- バーテンダー
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和洋創作ダイニング居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市西船4‐23‐6 石井ビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- アルバイト
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 個人経営
| 業 態 | 日本料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都足立区千住5-6-7 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和バル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-14-15 ギンザ・ゼットンビル |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
BLUEMEN'S CLUB (四谷三丁目駅より徒歩4分 四ツ谷駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- バーテンダー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 和食・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区荒木町6-1 荒木町ガーデンズ 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
RESTAURANT MAMA. (表参道駅より徒歩9分)
- アルバイト
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- サービス・ホール
- パン職人・ブーランジェ
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 洋食 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区南青山7-4-17 南青山131ビル 1階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
素揚げと串焼き もり蔵 (西船橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 和洋折衷のダイニング居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市西船4-24-25 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-23-6 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
ダイナミックキッチン＆バー 響 カレッタ汐留店/2217 (汐留駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食居酒屋（海鮮・ステーキ） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区東新橋1-8-2 カレッタ汐留 46F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
ダイナミックキッチン＆バー 響 有楽町店/2320 (有楽町駅より徒歩1分)
- 正社員
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- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食居酒屋（海鮮・ステーキ） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアプラザ 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
全13店中、1店〜13店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
バーテンダーとは・・・
バーやパブ等で、お客様をお酒と会話で楽しませるスペシャリストです。バーテンダーとは、bar（酒場）とtender（優世話する人、相談役）という2つの単語が組み合わさってできた言葉と言われています。
カクテルの種類は数千種類にもおよび、お客様に好みに応じてそれらをブレンドします。
お飲み物を提供するだけではなく、お客様とのコミュニケーション力が求められます。お酒の銘柄や特徴などの知識や、シェーカーさばきなどの技術が身に付きます。
バーテンダーに関わる資格は下記の3つの段階に分かれており、どれも日本バーテンダー協会の会員でなければ受験することが出来ません。
【1】NBA認定バーテンダー資格証書（20歳以上で1年以上の実務経験がある方）
【2】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書（実務経験が5年以上で協会在籍が3年以上、年齢23歳以上の方）
【3】NBA認定バーテンダー技能検定合格証書（実務経験7年以上で協会在籍が6年以上、2段階目を取得後2年以上経過した満25歳以上の方）
バーテンダーになるのに必ずしもバーテンダーの資格が必要なわけではありませんが、有資格者はお酒と接客のプロとして一目置かれる存在となるでしょう。
この業態の特徴
和食とは…
日本でなじみの深い食材を用い、日本の国土、風土の中で独自に発達した料理を提供するお店です。寿司、天ぷら、蕎麦、うどん、懐石料理、しゃぶしゃぶ・すき焼き、串揚げなど、一口に和食と言っても提供する料理は様々で、それぞれ専門性の高い技術が求められます。また、落ち着いた雰囲気のお店が多いので、お店の雰囲気にふさわしい接客が求められます。