料理長候補（シェフ・板長など）・和食の飲食店求人一覧 - 関東

Q: 和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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料理長候補（シェフ・板長など）・和食の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・和食の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！

雇用形態

業態

選択

選択なし

職種

選択

選択なし

こだわり

選択

選択なし例）オープニング、個人経営など…

給与
ボーナス・賞与あり	昇給あり	寮・住宅手当あり	交通費全額支給
家族手当	資格手当・スキル手当	インセンティブ制度	退職金
日払いOK	扶養内OK
休日・勤務時間
日曜定休	月8日以上休み	ランチのお仕事	産休・育休
夏季休暇	年末年始休暇	GW休暇	特別休暇
終電考慮	ダブルワークOK	フルタイム歓迎
待遇・メリット
まかない・食事補助あり	社会保険完備	制服貸与	海外研修
生産者訪問	資格取得支援	バイク・車通勤OK	社員登用制度
履歴書不要	髪型自由
特徴
未経験者歓迎	独立希望者歓迎	オープニング	個人経営
小さなお店(20席未満)	新卒歓迎	シニア・ミドル活躍	駅チカ(徒歩5分以内)
ミシュラン・ビブグルマン掲載店	急募	注目求人

身につくスキル

選択

選択なし例）ワインの知識、出店ノウハウなど…

フリーワード

例) 恵比寿駅バルミシュラン

マッチした店舗
547件

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全547店中、21店〜40店を表示しています

NEW
イチオシ

イタリアン	ピッツェリア	フレンチ
スペイン料理	洋食・西洋料理	和食
寿司	そば・うどん	中華料理
ラーメン	アジア・エスニック	居酒屋・ダイニングバー
バー	カフェ・喫茶店	パン屋・ベーカリー
ケーキ屋・スイーツ	ファーストフード・ファミレス	テイクアウト・惣菜・弁当屋
焼肉	焼き鳥	専門料理　他
ホテル・旅館	給食・社員食堂・病院・介護	食品工場・セントラルキッチン

店長候補・マネージャー	サービス・ホール	料理長候補（シェフ・板長など）
調理スタッフ	調理補助・調理見習い	パティシエ
パン職人・ブーランジェ	ピザ職人・ピッツァイオーロ	ソムリエ
バーテンダー	バリスタ	レセプション・フロント
洗い場・皿洗い	販売スタッフ	本部スタッフ・SV
デリバリー・配達スタッフ	食品加工・製造（精肉・鮮魚等）	その他

ラテアート	包丁さばき	飾り包丁
ピザメイク	製麺	寿司技術
盛り付け技術	製パン技術	製菓技術
カクテル技法	高級食材の知識	英会話
ワインの知識	日本酒の知識	お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識
コーヒーの知識	お茶(日本茶・紅茶など)の知識	肉の知識
魚の知識	野菜の知識	チーズの知識
洋菓子の知識	和菓子の知識	食器の知識
婚礼料理・パーティーメニュー	テーブルマナー	着物の着付け
出店開業ノウハウ	店舗運営	メニュー開発
仕入れ・食材の目利き

業　態	“極上の鮨”を提供する鮨店
勤務地	東京都中央区銀座5-6-12 MIYUKIビル 4F
席　数	75席〜100席
客単価	15000円〜20000円

業　態	和食、寿司
勤務地	東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー 42階
席　数	75席〜100席
客単価	20000円以上

業　態	焼鳥専門店
勤務地	東京都中央区京橋2-5-17 京橋SKビル B1
席　数	10席未満
客単価	15000円〜20000円

業　態	精進料理
勤務地	東京都港区愛宕2-3-1 愛宕フォレストタワー2F
席　数	50席〜75席
客単価	20000円以上

業　態	気軽に楽しめるしゃぶしゃぶ食べ放題
勤務地	千葉県浦安市舞浜１−４イクスピアリ 3F
席　数	100席以上
客単価	3000円〜4000円

業　態	高級テッパンヤキ
勤務地	東京都新宿区西新宿1-8-5 大高ビル 5F
席　数	20席〜30席
客単価	10000円〜15000円

業　態	蕎麦と季節料理
勤務地	東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズタワープラザ 3F
席　数	50席〜75席
客単価	5000円〜7000円

業　態	日本酒居酒屋
勤務地	東京都港区赤坂6-13-6 赤坂キャステール 2階
席　数	20席〜30席
客単価	5000円〜7000円

業　態	和食創作×肉
勤務地	東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 7F
席　数	40席〜50席
客単価	7000円〜10000円

業　態	天ぷら・鮨・日本料理
勤務地	東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F
席　数	20席〜30席
客単価	20000円以上

業　態	寿司、割烹・小料理
勤務地	東京都中央区銀座7-10-8 第5太陽ビル 1F
席　数	20席〜30席
客単価	20000円以上

業　態	本格和食
勤務地	東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 5F
客単価	20000円以上

業　態	創作和食×肉
勤務地	東京都千代田区鍛冶町1-9-19 GEMS神田 5F
客単価	5000円〜7000円

業　態	懐石・会席料理、魚介料理・海鮮料理・寿司
勤務地	東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3階
席　数	40席〜50席
客単価	15000円〜20000円

業　態	炭火焼き鶏、板前手造り和食、地酒・焼酎
勤務地	東京都中央区日本橋室町4-3-14 泉澤ビル　１，２階
席　数	50席〜75席
客単価	5000円〜7000円

業　態	高級寿司店
勤務地	東京都港区元麻布3－6－34 カーム元麻布 1階
席　数	10席未満
客単価	20000円以上

業　態	銘酒居酒屋
勤務地	東京都新宿区四谷3-9-11 四谷シンコービル 7F
席　数	30席〜40席
客単価	7000円〜10000円

料理長候補（シェフ・板長など）・和食の飲食店求人一覧 - 関東

銀座 鮨 禅 (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩4分)

XEX ATAGO GREEN HILLS (御成門駅より徒歩4分 神谷町駅より徒歩5分)

おみ乃 椿 (京橋駅より徒歩1分 宝町駅より徒歩1分)

精進料理 醍醐 (神谷町駅より徒歩5分 御成門駅より徒歩3分)

しゃぶしゃぶ但馬屋 イクスピアリ店 (舞浜駅より徒歩7分)

新宿 鉄板焼きYOKOTA (新宿駅より徒歩1分)

蕎麦前 山都 麻布台ヒルズ (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩4分)

和酒旬菜 縷々 (赤坂駅より徒歩3分)

あばぐら 恵比寿［034］ (恵比寿駅より徒歩3分 代官山駅より徒歩14分)

天冨良 麻布よこ田 新宿別邸 (新宿駅より徒歩2分)

銀座 鮨 海味 新店舗 (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩3分)

天冨良 銀座 天 (銀座駅より徒歩5分)

くずし鉄板 あばぐら 神田店［035］ (神田駅より徒歩2分 新日本橋駅より徒歩2分)

寿司と日本料理 新宿よねがみ (新宿駅より徒歩5分)

炭火焼き鶏 and... 室町 ハラカラ (神田駅より徒歩5分 三越前駅より徒歩3分)

鮨 一正 (表参道駅より徒歩5分 渋谷駅より徒歩10分)

地葉 はなれ (横浜駅より徒歩5分)

鮨しゅんじ (六本木駅より徒歩7分 麻布十番駅より徒歩10分)

旬酒場 日がさ雨がさ (四谷三丁目駅より徒歩1分 信濃町駅より徒歩8分)

とんかつと和食の店 長八 (関内駅より徒歩5分)

【2026年3月開業】新規居酒屋ブランド (高輪ゲートウェイ駅より徒歩3分 泉岳寺駅より徒歩3分)

しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利 (横浜駅より徒歩2分)

麻布 kumasan (麻布十番駅より徒歩4分)

東京肉しゃぶ家 秀彬 (新橋駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分)

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天冨良銀座天 (銀座駅より徒歩5分)

くずし鉄板あばぐら神田店［035］ (神田駅より徒歩2分　新日本橋駅より徒歩2分)

寿司と日本料理　新宿よねがみ (新宿駅より徒歩5分)

炭火焼き鶏　and...　室町　ハラカラ (神田駅より徒歩5分　三越前駅より徒歩3分)

鮨一正 (表参道駅より徒歩5分　渋谷駅より徒歩10分)

地葉　はなれ (横浜駅より徒歩5分)

鮨しゅんじ (六本木駅より徒歩7分　麻布十番駅より徒歩10分)

旬酒場　日がさ雨がさ (四谷三丁目駅より徒歩1分　信濃町駅より徒歩8分)

とんかつと和食の店長八 (関内駅より徒歩5分)

【2026年3月開業】新規居酒屋ブランド (高輪ゲートウェイ駅より徒歩3分　泉岳寺駅より徒歩3分)

しらす食堂じゃこ屋七代目山利 (横浜駅より徒歩2分)

麻布　kumasan (麻布十番駅より徒歩4分)

東京肉しゃぶ家秀彬 (新橋駅より徒歩2分　銀座駅より徒歩5分)

業　態	とんかつ・居酒屋・定食・食堂
勤務地	神奈川県横浜市中区長者町9-140
席　数	100席以上
客単価	3000円〜4000円

業　態	和牛牛丼居酒屋
勤務地	東京都港区高輪2-21-1 NEWoMan高輪 MIMURE内
席　数	50席〜75席
客単価	3000円〜4000円

業　態	和食創作ダイニング
勤務地	神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 JR横浜タワーNEWoMan 8F
席　数	30席〜40席
客単価	2000円〜3000円

業　態	高級肉割烹
勤務地	東京都港区麻布十番2-18-8
席　数	10席〜15席
客単価	20000円以上

業　態	しゃぶしゃぶ、すき焼き
勤務地	東京都中央区銀座8丁目-6-20 銀座八番館 B1F
席　数	10席〜15席
客単価	20000円以上