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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:5月18日 18:49]

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飲食店の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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京都 鮨 まつもと (京都駅より徒歩4分)

気になる
京都 鮨 まつもと
旬の食材を全国から厳選使用◎
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 江戸前鮨
勤務地 京都府京都市下京区真苧屋町99
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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MUNI ALAIN DUCASSE (嵐山駅より徒歩4分 嵯峨嵐山駅より徒歩12分)

気になる
MUNI ALAIN DUCASSE
嵐山でワンランク上のおもてなしを◎
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 MUNI KYOTO
席 数 30席〜40席
客単価 20000円以上
更新日:
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祇園ごずこん (祇園四条駅より徒歩5分 京都河原町駅より徒歩7分)

気になる
祇園ごずこん
自由に柔軟に♪楽しめる方なら大歓迎!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 和洋割烹・ワイン
勤務地 京都府京都市東山区橋本町417
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

NAKATSUKA (烏丸御池駅より徒歩5分 京都市役所前駅より徒歩7分)

気になる
NAKATSUKA
ミシュラン一つ星のフレンチレストラン◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 レストランフレンチ
勤務地 京都府京都市中京区木之下町299 Coto Glance姉小路通 1F
席 数 10席未満
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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京料理 本家 たん熊 (京都河原町駅より徒歩5分 祇園四条駅より徒歩7分)

気になる
京料理 本家 たん熊
20代~30代のスタッフが活躍中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 京料理、懐石・会席料理
勤務地 京都府京都市下京区和泉屋町168
席 数 40席〜50席
客単価 20000円以上
掲載終了7日前 更新日:
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Brasserie Cafe ONZE (京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩3分)

気になる
Brasserie Cafe ONZE
20代後半~30代のスタッフが集結♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチバル ビストロ ワインバー
勤務地 京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斎藤町125
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Steak Revolution Kyoto (三条駅より徒歩2分)

気になる
Steak Revolution Kyoto
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 炭火グリル ステーキ
勤務地 京都府京都市中京区材木町178−3
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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Lino (烏丸御池駅より徒歩5分)

気になる
Lino
大人の隠れ家イタリアン!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 大人のオステリア
勤務地 京都府京都市中京区上妙覚寺町230-2 秋山法衣ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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フレンチ串揚げ・炭焼き BEIGNET 京都東山 (祇園四条駅より徒歩14分 清水五条駅より徒歩16分)

気になる
フレンチ串揚げ・炭焼き BEIGNET 京都東山
「フレンチ×串×京都」がコンセプト☆
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 フレンチ、串揚げ、炭焼き
勤務地 京都府京都市東山区桝屋町362
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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祇園 山地陽介 (祇園四条駅より徒歩7分 京都河原町駅より徒歩13分)

気になる
祇園 山地陽介
現在男性・女性スタッフ共に積極採用中です
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イノベーティブ・フレンチ・レストラン
勤務地 京都府京都市東山区祇園町南側570-151
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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FUL (三条駅より徒歩4分 三条京阪駅より徒歩4分)

気になる
FUL
\春オープン/ご応募お待ちしております♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ナチュールワインのダイニングバー
勤務地 京都府京都市中京区大黒町67-3 フォーラム西木屋町ビル 1階
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
掲載終了2日前 更新日:
  • NEW!

京料理 本家たん熊 京都髙島屋店 (京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩5分)

気になる
京料理 本家たん熊 京都髙島屋店
幅広い知識も身に付きます!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 京料理、懐石・会席料理
勤務地 京都府京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋 7F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

御幸町ONO (京都河原町駅より徒歩2分 烏丸駅より徒歩5分)

気になる
御幸町ONO
丁寧な仕事が眺められるカウンター
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カジュアル和食割烹
勤務地 京都府京都市中京区御幸町通四条上ル大日町423
席 数 15席〜20席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

白川たむら (三条駅より徒歩5分)

気になる
白川たむら
和×洋のマリアージュが大人気
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食割烹
勤務地 京都府京都市東山区祇園新門前通花見小路東入一筋目上ル
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

French Restaurant epice-エピス- (出町柳駅より徒歩8分 今出川駅より徒歩11分)

気になる
French Restaurant epice-エピス-
未経験の方でも歓迎です◎
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
業 態 フレンチレストラン
勤務地 京都府京都市上京区寺町通り今出川下る真如堂前町105
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO (祇園四条駅より徒歩10分 京都河原町駅より徒歩15分)

気になる
THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO
落ち着いた雰囲気の外観が特徴です
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
  • 販売スタッフ
  • 日曜定休
業 態 創作イタリアン・寿司
勤務地 京都府京都市東山区八坂上町366
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:

BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO (烏丸駅より徒歩3分 四条駅より徒歩3分)

気になる
BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO
スタッフ同士の仲も良く働きやすい環境です
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ステーキハウス
勤務地 京都府京都市中京区阪東屋町660-11
席 数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
更新日:

SUMIYA PINN (烏丸御池駅より徒歩5分)

気になる
 SUMIYA   PINN
社員さん&レギュラーバイトさん募集中!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 炭火焼とワインのお店
勤務地 京都府京都市中京区新町通御池下ル神明町74-5 Ms OIKE 1階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

CINQUE IKARIYA (烏丸御池駅より徒歩5分)

気になる
CINQUE IKARIYA
京都「ikariya」町家レストラン!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 京都府京都市中京区姉小路通室町西入ル突抜町138-3
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

鮨 さえ㐂 京都 (丸太町駅より徒歩5分 烏丸御池駅より徒歩10分)

気になる
鮨 さえ㐂 京都
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 江戸前寿司・オリジナルコース料理
勤務地 京都府京都市中京区夷川通西洞院東入泉町663
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

ソムリエの求人情報なら

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