éclat de paix あべのand店 (大阪阿部野橋駅より徒歩3分 天王寺駅より徒歩5分)
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- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | チョコレートと紅茶の専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋２丁目1−４０ あべのand 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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パティシエの求人一覧 - 天王寺・阿倍野周辺
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| 業 態 | 和食中心のカウンター割烹 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋5-9-5 NTビル 1F |
大衆個室酒場 だるま 津田沼店
(津田沼駅より徒歩3分 新津田沼駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 隠れ家居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県船橋市前原西2-13-23 フラッピ津田沼 5F |
SiKiTO CAFE
(海浜幕張駅より徒歩15分 新検見川駅よりバスで8分)
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| 業 態 | カフェダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県千葉市美浜区若葉3-1-37 幕張ベイパ－クウェルネスセンタ－ |
ASAHINA Gastronome
(茅場町駅より徒歩4分)
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| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUAREビル 1F |
麺創研 紅 -KURENAI-
(府中駅より徒歩1分 国分寺駅より徒歩3分)
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| 業 態 | ラーメン・つけ麺専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都府中市宮町１-100 １階 |
イタリア菓子工房P.Cornetto
(浜野駅より徒歩15分)
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- パティシエ
| 業 態 | イタリアンスイーツとピッツァお惣菜専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県千葉市中央区浜野町194-1 |
鉄板焼きグリル美彩や
(千葉駅より徒歩5分 京成千葉駅より徒歩8分)
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| 業 態 | カジュアルな鉄板焼き店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県千葉市中央区中央3-4-10 千葉銀座ビル 地下1階 |
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- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
| 業 態 | 自家製シャルキュトリーｘ本格ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷1-12-7 CR-VITE 1階 |
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- 調理スタッフ
| 業 態 | ラーメン店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区羽田空港3‐3‐2 |
ソウルダイニング 鶴千
(赤坂見附駅より徒歩1分 永田町駅より徒歩4分)
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- バーテンダー
| 業 態 | ソウルバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂3-1-11 |
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
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