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旬彩 さかなと酒 匠海 隠れ家 (吉田駅より徒歩8分)
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- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
| 業 態 | 鮮魚・旬の食材をいかした創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府東大阪市吉原2-3-43 グランドハイツ 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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店長候補・マネージャーの求人一覧 - 東大阪市
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炭火専門 鶏飛人 長瀬店 (長瀬駅より徒歩1分 JR長瀬駅より徒歩10分)
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| 業 態 | 「淡路鶏」など新鮮なブランド鶏を味わえる焼鳥居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府東大阪市菱屋西1-17-8 1階 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
キラメキノトリ 東大阪花園店 (東花園駅より徒歩20分 瓢箪山駅より徒歩20分)
- 正社員
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- 調理スタッフ
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | こだわりのラーメン屋さん |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府東大阪市池島町8-3-43 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
店長候補・マネージャーとは・・・
店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。
「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。
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