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| 業 態 | ミシュラン一つ星「焼鳥 市松」出身の大将率いる新店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区黒門通り御池下がる大文字町237 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
掲載終了3日前
更新日：
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| 業 態 | 京都のラグジュアリーイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区上白山町239 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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| 業 態 | レストランフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区木之下町299 Coto Glance姉小路通 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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| 業 態 | ワインバー、レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区御幸町通丸太町下る537番地 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
掲載終了3日前
更新日：
フランス料理 ikariya 523 (三条駅より徒歩5分 京都市役所前駅より徒歩4分)
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| 業 態 | フレンチビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区上大阪町523 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
イタリア料理店 CINQUE IKARIYA (烏丸御池駅より徒歩5分)
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| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区姉小路通室町西入ル突抜町138-3 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
THE HIRAMATSU 京都 (烏丸御池駅より徒歩3分)
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| 業 態 | ホテル事業 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区室町通三条上る役行者町361 |
更新日：
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| 業 態 | 江戸前寿司・オリジナルコース料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区夷川通西洞院東入泉町663 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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| 業 態 | 大人のオステリア |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区上妙覚寺町230-2 秋山法衣ビル 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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| 業 態 | イタリアン、モダンフレンチ、イノベーティブフュージ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区三条町337-2 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
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| 業 態 | イノベーティブ・フュージョン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区蛸薬師町287 IDO 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
ソムリエとは・・・
ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ＆バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。
男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。
関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。
ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。
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