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バリスタの求人一覧 - 京都市

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WAKASA & U (烏丸駅より徒歩1分 四条駅より徒歩1分)

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WAKASA & U
2025年2月オープン予定★
  • 正社員
  • バリスタ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 カフェ・バー・グッズ販売・イベント開催
勤務地 京都府京都市下京区四条烏丸長刀鉾町22 三光ビル
更新日:
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パンとエスプレッソと嵐山庭園 (嵯峨嵐山駅より徒歩10分 嵐山駅より徒歩15分)

気になる
パンとエスプレッソと嵐山庭園
京都市指定文化財「旧小林家住宅」
  • 正社員
  • アルバイト
  • バリスタ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
業 態 ベーカリーカフェ
勤務地 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町45-15
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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dews cafe kyoto (神宮丸太町駅より徒歩14分 東山駅より徒歩15分)

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dews cafe kyoto
2023年9月OPEN!
  • アルバイト
  • バリスタ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 京都の穴場カフェ
勤務地 京都府京都市左京区聖護院円頓美町47-5 京都グランドハイツ 107
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:

THE SHINMONZEN (三条京阪駅より徒歩2分 三条駅より徒歩5分)

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THE SHINMONZEN
昔ながらの旅館をイメージした外観
  • 正社員
  • バリスタ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内フレンチレストラン
勤務地 京都府京都市東山区新門前通西之町235
更新日:

炭焼きグリルパスタとソムリエワイン B STORE KYOTO (祇園四条駅より徒歩3分 京都河原町駅より徒歩3分)

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炭焼きグリルパスタとソムリエワイン B STORE KYOTO
ブランド拡大に向けスタッフ募集!
  • 正社員
  • バリスタ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭焼きグリルパスタとソムリエワイン
勤務地 京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町140-25
更新日:

自家焙煎珈琲と焼き立て菓子 B STORE 2nd (京都河原町駅より徒歩5分 烏丸駅より徒歩5分)

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自家焙煎珈琲と焼き立て菓子 B STORE 2nd
店内で自家焙煎した珈琲を提供しています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • バリスタ
  • 店長候補・マネージャー
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ
勤務地 京都府京都市下京区塩屋町75
席 数 20席〜30席
更新日:
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

バリスタとは・・・

バリスタとは、バリスタ(barista)とはイタリア語で「バール(bar)でサービスをする人(〜ista)」という意味です。コーヒー・エスプレッソに関する知識と技術を持つ、コーヒー・エスプレッソのプロです。イタリアでは、バール(Bar)でエスプレッソ等のコーヒーを淹れる職人の事をバリスタと呼びますが、日本ではカフェ等でコーヒーを淹れるスタッフの事をバリスタと呼ぶ場合もあります。 バリスタには、調理師や栄養士のように国が認める資格というものはなく、専門学校などで過程を修了した場合、認定証のようなものが授与されますが、基本的には現場に入り、仕事をしながらスキルを磨いていくのが、一般的なパターンのようです。

バリスタに向いているのは・・・

バリスタは、単にコーヒー・エスプレッソを淹れるだけではなく、お客様へのホスピタリティにも配慮が行き届いてこそ一流とされています。本来は、プロのサービスマンであり、お客様の好みや体調にあわせて一杯一杯気持ちを込めてコーヒーを淹れる仕事なのです。 人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神に溢れた方、お客様の好みに合わせ、個別に対応ができるコミュニケーション力がある方、最高の一杯を作る!というこだわりをお持ちの方が向いています。豆の種類や挽き方、入れ方によって味が変わってくる奥深きコーヒーの魅力をたくさんの方に広めていきましょう!

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