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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:1月31日 04:53]

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店長候補・マネージャーの求人一覧 - 京都市

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京都市の店長候補・マネージャーの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。京都市の店長候補・マネージャーの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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和牛料理 一石三鳥 京都 (京都駅よりバスで10分)

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和牛料理 一石三鳥 京都
住宅街に現れる別空間!非日常を演出
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • その他
  • オープニング
業 態 厳選した上質な銘柄牛を提供する和牛料理店
勤務地
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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  • イチオシ

Gion Duck Rice (祇園四条駅より徒歩4分)

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Gion Duck Rice
行列のできる人気店で経験を積みませんか?
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 「鴨ひつまぶし」専門店
勤務地 京都府京都市東山区祇園町北側282-7 大文字ビル 1〜3階
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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WAKASA & U (烏丸駅より徒歩1分 四条駅より徒歩1分)

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WAKASA & U
2025年2月オープン予定★
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • バリスタ
  • バーテンダー
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 カフェ・バー・グッズ販売・イベント開催
勤務地 京都府京都市下京区四条烏丸長刀鉾町22 三光ビル
更新日:
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FILE NATURAL FOOD WORKS (北山駅より徒歩14分 北大路駅より徒歩15分)

気になる
FILE NATURAL FOOD WORKS
インテリア会社がつくった健康重視のカフェ
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
業 態 オーガニックカフェレストラン
勤務地 京都府京都市左京区下鴨西本町30 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
和牛すき焼き 京都力山 京都駅前店
高月給30万円以上!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 【和牛すき焼き専門店】海外のお客様に感動を
勤務地 京都府京都市下京区真苧屋町214 京都駅第五ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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タンとハラミ。焼肉龍 四条河原町店 (京都河原町駅より徒歩1分 祇園四条駅より徒歩5分)

気になる
タンとハラミ。焼肉龍 四条河原町店
梅田の人気焼肉店が12月にオープン!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 焼肉店
勤務地 京都府京都市中京区河原町通四条上る二丁目塩屋町336番地 志津屋四条河原町ビル 5階,6階
更新日:
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パティスリー&カフェデリーモ 京都店 (京都駅より徒歩1分 四条駅よりバスで10分、徒歩3分)

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パティスリー&カフェデリーモ 京都店
一緒に素敵なお店作りをしましょう!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 洋菓子・チョコレート・デザート製造・販売・カフェ
勤務地 京都府京都市下京区東塩小路町 伊勢丹JR西口改札前イートパラダイス
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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京家 きよみず 祇をん新橋 (祇園四条駅より徒歩5分 三条駅より徒歩6分)

気になる
京家 きよみず 祇をん新橋
祇園四条駅より徒歩5分の立地◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 おばんざいと創作料理
勤務地 京都府京都市東山区新橋通花見小路東入ル二丁目橋本町416
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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洋食とワイン Ao (烏丸御池駅より徒歩2分 烏丸駅より徒歩10分)

気になる
洋食とワイン Ao
本格洋食店でスキルアップ。
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 大人洋食とワインのお店
勤務地 京都府京都市中京区御倉町73番地 ファーストコートビル 1階
席 数 10席〜15席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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Comida Latina COSTA (烏丸御池駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩5分)

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Comida Latina COSTA
目新しい色鮮やかなお料理☆
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スペイン料理・メキシコ料理
勤務地 京都府京都市中京区烏丸三条西入ル御倉町66-3 NPビル 2F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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にぎり長次郎   (竹田駅より徒歩8分)

気になる
にぎり長次郎  
経験を活かして働くことができます!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
業 態 質の高い寿司・一品料理を提供中!
勤務地 京都府京都市伏見区竹田七瀬川町20-5
更新日:
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祇園 鰻 川藤 (祇園四条駅より徒歩3分)

気になる
祇園 鰻 川藤
安定母体×成長企業で活躍しよう!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鰻料理
勤務地 京都府京都市東山区祇園町南側572-27
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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京都力山 三条河原町店 (京都市役所前駅より徒歩5分 三条駅より徒歩5分)

気になる
京都力山 三条河原町店
3月OPEN☆店舗立ち上げから携われる!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 【和牛すき焼き専門店】海外のお客様に感動を
勤務地 京都府京都市中京区石橋町17-2
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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IL GHIOTTONE 京都本店 (四条駅より徒歩8分 京都河原町駅より徒歩10分)

気になる
IL GHIOTTONE 京都本店
京都本店初掲載求人です!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
業 態 創作イタリアン
勤務地 京都府京都市東山区下河原通塔の前下ル八坂上町388-1
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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焼肉牛匠 新 (祇園四条駅より徒歩2分 三条駅より徒歩6分)

気になる
焼肉牛匠 新
京都らしさ×大人な雰囲気のお店です
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 京町家をリノベした高級焼肉店
勤務地 京都府京都市東山区末吉町95-5
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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koe donuts 京都店 (京都河原町駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩4分)

気になる
koe donuts 京都店
朝~夕方に勤務できる方は優遇!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ・ドーナツ・スイーツ
勤務地 京都府京都市中京区中之町557 京都松竹第3ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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御所DeLino (神宮丸太町駅より徒歩7分)

気になる
御所DeLino
若手スタッフ活躍中!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
業 態 イタメシデリカテッセン デリ&ダイニング
勤務地 京都府京都市上京区信富町304-4
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了5日前 更新日:
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京家 きよみず 柳馬場本家 (烏丸駅より徒歩5分 京都河原町駅より徒歩7分)

気になる
京家 きよみず 柳馬場本家
半数以上のスタッフが中途入社です!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 四季折々のおばんざいと創作料理
勤務地 京都府京都市下京区柳馬場西入綾材木町207-5
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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Burger & Cafe BRISK STAND KYOTO(ブリスクスタンド) (祇園四条駅より徒歩5分 京都河原町駅より徒歩10分)

気になる
Burger & Cafe BRISK STAND KYOTO(ブリスクスタンド)
京都の風情を活かした和モダンな空間を提供
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 3月OPEN予定のハンバーガー&カフェ業態
勤務地 京都府京都市東山区祇園町北側279-2
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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京焼肉 新 先斗町店 (京都河原町駅より徒歩3分 祇園四条駅より徒歩3分)

気になる
京焼肉 新 先斗町店
お客さまを笑顔にする最高の接客を◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 京町家をリノベした高級焼肉店
勤務地 京都府京都市中京区先斗町通四条上ル松本町162
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店「co4601」 (四条駅より徒歩1分 烏丸駅より徒歩1分)

気になる
鮮や一夜 ラクエ四条烏丸店「co4601」
若手が活躍中です!◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ★旬の素材を活かした創作和食居酒屋(完全個室)★
勤務地 京都府京都市下京区四条通室町東入函谷鉾町 101 LAQUE(ラクエ)四条烏丸 B1
更新日:
ぎん天。京都ポルタ店「co6803」
全国に29業態150店舗以上も展開中!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 11月新OPEN!★天ぷらとあてまきの和食店★
勤務地 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902 京都ポルタ
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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