- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | NYスタイル、フレンチ、イタリアン、BAR |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田３丁目１−１ ホテルグランヴィア大阪 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
パティシエの正社員の求人一覧
会社の特徴から探すパティシエの正社員の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエの正社員の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全83店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区西天満 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW
ケーキハウス クローヴ (摂津富田駅よりバスで5分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 個人経営
| 業 態 | 『フランス直輸入』の素材でつくるケーキ🍰 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府高槻市岡本町10-7 （今城塚古墳から徒歩5分） |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
フルフルール あべのハルカス近鉄本店 (天王寺駅より徒歩1分 大阪阿部野橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 12F |
更新日：
- NEW
muse umekita (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩2分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン＋グリル料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪北館 6F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区西橋詰町798-1 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | パン・洋菓子の製造＆販売、カフェの運営 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市中央区生田町4-6-15 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
sweetとbar 悠 (北新地駅より徒歩5分 淀屋橋駅より徒歩10分)
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | スイーツとともに紅茶やワインが楽しめるお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区西天満4ｰ8ｰ4 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW
WAKASA & U (烏丸駅より徒歩1分 四条駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- バリスタ
- バーテンダー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | カフェ・バー・グッズ販売・イベント開催 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区四条烏丸長刀鉾町22 三光ビル |
更新日：
- NEW
パティスリー＆カフェデリーモ 京都店 (京都駅より徒歩1分 四条駅よりバスで10分、徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 洋菓子・チョコレート・デザート製造・販売・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区東塩小路町 伊勢丹JR西口改札前イートパラダイス |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
Patisserie La Plage (谷町四丁目駅より徒歩6分 天満橋駅より徒歩10分)
- 正社員
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 銀座・赤松の名店～フランスを経たこだわりのケーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区北新町3-7 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | 和食料理と和菓子店 (駐車30台） |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県尼崎市三反田町3-3-16 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
ÉCHI PONTE VECCHIO (大阪駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格薪焼きピッツァが自慢のイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA大阪 10F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 多国籍料理を提供するオールデイダイニング＆パブ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区法円坂1丁目 |
掲載終了6日前
更新日：
- NEW
tsuchi 農園野菜とチーズ料理 (梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 生産者にこだわった厳選イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 抹茶スイーツ／和カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市浪速区難波中2-10-1なんばCITY 南館 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
パパスカフェ泉北高島屋店 (泉ヶ丘駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェレストラン／ケーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府堺市南区茶山台1-3-1 泉北高島屋 2階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
掲載終了4日前
更新日：
- NEW
CREPERIE Le Beurre Noisette (大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大坂 B1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ミシュラン一つ星「焼鳥 市松」出身の大将率いる新店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区黒門通り御池下がる大文字町237 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
掲載終了4日前
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市天王寺区味原町6-20 ヤマトビル |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
FaRo Italiano (大阪梅田駅より徒歩5分 梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オーセンティックイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 31F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
全83店中、1店〜20店を表示しています
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。