ソムリエの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト
「求人@飲食店.COM 関西版」 [更新:5月19日 20:26]

ソムリエの求人一覧

会社の特徴から探す >

ソムリエの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ソムリエの仕事探しは求人@飲食店.COMにお任せください!

ソムリエ×正社員募集 または ソムリエ×アルバイト募集 をお探しですか?

検索条件の設定

マッチした店舗
90

リセット
この条件で新着メールを受け取る
新着メールは会員専用サービスです
閉じる
新着メールを受け取るにはログインしてください。
 ログイン
 会員登録をする
  • NEW!

公開日

和の素材や出汁をうまく融合させたイタリア料理・・・

料理店 Caiotto (カイト)
工夫を凝らした和イタリアン
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • オープニング店舗
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町4-26 1階
最寄駅 天王寺駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
  • NEW!

公開日

野菜のイタリアン、ワインバー

G831 vegetable & wine
テラス席のある開放的な店
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府堺市北区中百舌鳥町2丁83 キラリ8-1ビル 1F
最寄駅 なかもず駅より徒歩1分 中百舌鳥駅より徒歩1分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
  • NEW!

公開日

梅田で33年、ワンランク上の絶品洋食

いわむら Chez Deuxieme
気さくなオーナーシェフと若いスタッフ♪
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市北区梅田1-2-2 大阪駅前第2ビル B2
最寄駅 JR東西線北新地駅より徒歩1分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!
  • 急募

公開日

地産地消神戸イタリアンとワインのお店

神戸イタリアン&ワインクレイド
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • オープニング店舗
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 兵庫県神戸市中央区磯上通り8-1-23 そごうウィング 3階
最寄駅 JR東海道本線 三宮駅より徒歩4分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

全く新しい欧風スタンド業態、立ち飲みバル、洋・・・

◇新店舗◇グリル異人館 三ノ宮東口店
最高に楽しい成長の期間をあなたに。
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-2-3 協津三宮センタービル 地下1階
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩1分 神戸三宮駅より徒歩5分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
  • NEW!

公開日

地鶏料理・焼き鳥専門店

芦屋 永来権
・北欧家具デザイナーによる和モダンな内装
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 兵庫県芦屋市大桝町7-9 タイニィー芦屋 1階
最寄駅 芦屋駅より徒歩4分
席  数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
  • NEW!

公開日

創作鉄板焼き

鉄板焼 蓮-HASU-
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 日曜定休
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 大阪府大阪市中央区東心斎橋2-5-7 玉屋センター 1F
最寄駅 心斎橋駅より徒歩5分 長堀橋駅より徒歩5分
席  数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

ソムリエの求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人@飲食店.COMならではのソムリエ求人を今後も多数掲載予定! オープニング店舗など、ここにしかないソムリエ社員募集/バイト情報を見つけませんか? 会員登録すると、ソムリエの未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人@飲食店.COMで、希望の転職/就職/バイト採用に成功しましょう。