港区の調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月1日 10:42]

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調理スタッフの求人一覧 - 港区

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  • イチオシ

IL Brio (六本木駅より徒歩3分)

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IL Brio
東京タワーを一望できる優雅な空間
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
客単価 20000円以上
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

がいがい、 (麻布十番駅より徒歩2分)

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がいがい、
麻布十番 7番出口徒歩1分 36席
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋、海鮮、焼き鳥
勤務地 東京都港区麻布十番1-3-1 アポリアビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

精進料理 醍醐 (神谷町駅より徒歩5分 御成門駅より徒歩3分)

気になる
精進料理 醍醐
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 精進料理
勤務地 東京都港区愛宕2-3-1 愛宕フォレストタワー2F
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

Restaurant UMITO Akasaka (赤坂見附駅より徒歩3分 永田町駅より徒歩6分)

気になる
Restaurant  UMITO Akasaka
店内はピアノもあるスタイリッシュな空間
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 高級モダン和食レストラン
勤務地 東京都港区赤坂3丁目10-4 赤坂月世界ビル 2F
席 数 40席〜50席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN (六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩8分)

気になる
RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN
六本木の好立地、東京ミッドタウン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ・シカゴピザ&肉・クラフトビール
勤務地
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

BEES BAR by NARISAWA (外苑前駅より徒歩5分)

気になる
BEES BAR by NARISAWA
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 カジュアルバー・カフェ
勤務地 東京都港区南青山2-14-15 五十嵐ビル 地下1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

DEAN & DELUCA 品川 (品川駅より徒歩1分)

気になる
DEAN & DELUCA 品川
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 惣菜量り売り&カフェスペース
勤務地 東京都港区港南2丁目18-1 アトレ品川 2F
席 数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

DEAN & DELUCA 六本木 (六本木駅より徒歩3分 乃木坂駅より徒歩3分)

気になる
DEAN & DELUCA 六本木
六本木『東京ミッドタウン』内◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 惣菜量り売り&カフェスペース
勤務地 東京都港区赤坂9丁目7-4 東京ミッドタウン B1F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
TRATTORIA e PIZZERIA PAPPARE NAPOLI
★☆窯焼きナポリピッツァのお店☆★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 トラットリア&ピッツェリア
勤務地 東京都港区港南2-3-13 品川フロントビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

蕎麦切 砥喜和 (赤羽橋駅より徒歩8分 三田駅より徒歩11分)

気になる
蕎麦切 砥喜和
経験者歓迎!和食のプロを目指せます
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • その他
業 態 和食
勤務地 東京都港区三田2-6-13 コート三田 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

暁タップス芝大門《ビアロバタ》 (大門駅より徒歩1分 浜松町駅より徒歩3分)

気になる
暁タップス芝大門《ビアロバタ》
\ホールスタッフの採用強化中/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ビアレストラン
勤務地 東京都港区芝大門1-6-12 竹やビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

atelier 森本 XEX  (六本木駅より徒歩3分 乃木坂駅より徒歩3分)

気になる
atelier 森本 XEX 
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鉄板焼き・鮨
勤務地 東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

でんのしおり 表参道店 (表参道駅より徒歩1分)

気になる
でんのしおり 表参道店
表参道の創作和食居酒屋◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 うどん・海鮮居酒屋
勤務地 東京都港区南青山5-1-25 メゾンドラミア B1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

XEX ATAGO GREEN HILLS  (御成門駅より徒歩4分 神谷町駅より徒歩5分)

気になる
XEX ATAGO GREEN HILLS 
本格イタリアンを提供しています
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 リストランテ・和食・バー
勤務地 東京都港区愛宕愛宕グリーンヒルズMORIタワー 42階
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
更新日:
梅丘寿司の美登利総本店 赤坂店
スピード感ある成長を体感!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 寿司・和食
勤務地 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂サカス 赤坂Bizタワー 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

SALSITA (広尾駅より徒歩1分)

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SALSITA
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  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 メキシカンダイニング
勤務地 東京都港区南麻布4-5-65 広尾アーバンビル B1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

こはぜ (表参道駅より徒歩6分)

気になる
こはぜ
コの字型のカウンター20席!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 日曜定休
業 態 割烹 和食
勤務地 東京都港区南青山6-1-24 南青6124ビル 2階
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

Braceria Buffa (六本木駅より徒歩1分)

気になる
Braceria Buffa
オープニングスタッフ募集中!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 炭焼きイタリアン
勤務地 東京都港区六本木6-2-6 GEMS 六本木 Floor
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO (表参道駅より徒歩2分)

気になる
HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO
表参道駅近くのアフタヌーンティー専門店♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 アフタヌーンティー専門店
勤務地 東京都港区北青山3-9-19 表参道391ANNEX 2階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

Wine Cave Roppongi (六本木駅より徒歩1分)

気になる
Wine Cave Roppongi
ソムリエ・接客経験者は即戦力!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ワインバー
勤務地 東京都港区六本木4-12-12 1階
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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