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- イチオシ
隠れ家イタリアン COMMA（カンマ） (梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | デートや記念日に使えるお洒落イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区堂山町15-5 鳳城ビル 7階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧
会社の特徴から探す ＞料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 をお探しですか？
全543店中、1店〜20店を表示しています
- イチオシ
大衆酒場ひとめぼれ 梅田店 (東梅田駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-14 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 厳選和牛と炭火焼き料理のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区東高麗橋1-32 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | Fusion和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波千日前 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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BELLA BOCCA なんば店 (近鉄日本橋駅より徒歩5分 なんば駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンファーマーズバル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波千日前1-8 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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BELLA PORTO (中津駅より徒歩3分 梅田駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・野菜料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区豊崎3-6-13 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鮨、天ぷら、日本料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-30 梅田ポン・ヌーボビル 6F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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GOOD NATURE STATION内レストラン・バー「ERUTAN」京都 (京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バーテンダー
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ホテル内 イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318番6 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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アロハテーブル くずはモール (樟葉駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ハワイアンカフェ＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府枚方市楠葉花園町15‐1 くずはモール 本館ダイニングストリート 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 厳選食材自慢の串焼き、焼鳥のお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波千日前9-17 千日前セントラル第2ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ベーカリーカフェ「TERRAS」 (出屋敷駅より徒歩1分 尼崎駅より徒歩15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | カフェ＆ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県尼崎市宮内町1-23-1 ヴィラ ベルセゾン 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
- NEW!
すし酒場さしす なんばウォーク店 (なんば駅より徒歩3分 近鉄日本橋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区千日前1丁目虹のまち5-11号 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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すし酒場 さしす 本店 (北新地駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩9分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田1-1-3-B100 大阪駅前第3ビル B1F-68 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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天神大ホール 駅前第三ビル店 (東梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 居酒屋、海鮮料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田1丁目1-3 大阪駅前第3ビル |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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大和西大寺酒場 豊祝万来 (大和西大寺駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 蔵元とコラボした伝統が強みの本格居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 奈良県奈良市西大寺東町2-1-63 サンワシティ西大寺 B１F |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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すし酒場さしす 京都ヨドバシ店 (京都駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区東塩小路町590-2 ヨドバシカメラマルチメディア京都 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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C.STAND 心斎橋店 (心斎橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | シーシャカフェ&バー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-11 鰻谷スクエア 4・5階 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 石川県金沢市片町2-5-5 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- オープニング
| 業 態 | 酒蔵「佐々木酒造」プロデュースの酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区中居町112-2 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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C.STAND 京都河原町店 (京都河原町駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | シーシャカフェ&バー |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区塩屋町324 古城ビル |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW!
原価ビストロ チーズプラス 京都駅 タワー前店 (京都駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 原価ビストロ チーズプラス 京都駅タワー前店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市下京区東塩小路町717-3 飯田屋惣平ビル 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 販売スタッフ
- その他
| 業 態 | 和食料理と和菓子店 (駐車30台） |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県尼崎市三反田町3-3-16 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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日本酒と湯葉と海鮮 神聖酒場 (烏丸駅より徒歩8分 四条駅より徒歩8分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- オープニング
| 業 態 | 酒蔵「佐々木酒造」プロデュースの酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市中京区高倉通蛸薬師下ル貝屋町561 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
全543店中、1店〜20店を表示しています
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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