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| 業 態 | イタリアン・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区門前町3-26 |
更新日：
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バリスタの求人一覧 - 名古屋市
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ベーカリー＆レストラン沢村(SAWAMURA) 名古屋ミッドランドスクエア (名古屋駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 軽井沢発祥の自家製酵母パンと自家焙煎コーヒー・洋食 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅四丁目７番１号 ミッドランドスクエア B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
Pizzeria e Trattoria VACANZE NAGONE MOTOYAMA (本山駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 本格ピッツェリア |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市千種区本山町4-74-1 IB本山 B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
air cafe 本店 (矢場町駅より徒歩1分 栄駅より徒歩5分)
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| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3-31-1 IWAI栄ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
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バリスタとは・・・
バリスタとは、バリスタ（barista）とはイタリア語で「バール（bar）でサービスをする人（〜ista）」という意味です。コーヒー・エスプレッソに関する知識と技術を持つ、コーヒー・エスプレッソのプロです。イタリアでは、バール（Bar）でエスプレッソ等のコーヒーを淹れる職人の事をバリスタと呼びますが、日本ではカフェ等でコーヒーを淹れるスタッフの事をバリスタと呼ぶ場合もあります。
バリスタには、調理師や栄養士のように国が認める資格というものはなく、専門学校などで過程を修了した場合、認定証のようなものが授与されますが、基本的には現場に入り、仕事をしながらスキルを磨いていくのが、一般的なパターンのようです。
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