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「求人飲食店ドットコム 東海版」 [更新:11月22日 12:51]

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パティシエのアルバイト・バイトの求人一覧

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アルカンシエル luxe mariage 名古屋
名古屋駅スグ!最高の結婚式をお届け!
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 結婚式場
勤務地 愛知県名古屋市西区牛島町4番地1
更新日:
マリオンクレープ 竹島水族館店
オープニングメンバー募集中!時給UPあり
  • アルバイト
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • オープニング
業 態 クレープ
勤務地 愛知県蒲郡市竹島町1-6
客単価 500円〜1000円
掲載終了3日前 更新日:
  • NEW

SAN 一宮 (妙興寺駅より徒歩25分)

気になる
SAN 一宮
食を愉しむことを忘れません※写真は既存店
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • オープニング
業 態 タルト・ケーキ専門店
勤務地 愛知県一宮市若竹2丁目3-1
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

TIAD (矢場町駅より徒歩1分)

気になる
TIAD
VIPもお迎えするラグジュアリーホテル
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル・ブライダル関連
勤務地 愛知県名古屋市中区栄5丁目15-19
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:

VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY (山王駅より徒歩14分 ささしまライブ駅より徒歩15分)

気になる
VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY
『バーミキュラ』の魅力を伝えてください!
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • オープニング
業 態 『バーミキュラ』を使った料理をご提供するレストラン
勤務地 愛知県名古屋市中川区舟戸町4 VERMICULAR VILLAGE DINE AREA
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

ALLY'S PASTA SHOP NAGOYA SAKAE (栄駅より徒歩3分 矢場町駅より徒歩1分)

気になる
ALLY'S PASTA SHOP NAGOYA SAKAE
貴方にあわせた働き方を用意します!
  • アルバイト
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ホテル朝食ブッフェとパスタランチの専門店
勤務地 愛知県名古屋市中区栄4-15-23 the b 名古屋 2階
席 数 50席〜75席
掲載終了6日前 更新日:

a.ligne (新栄町駅より徒歩5分 千種駅より徒歩8分)

気になる
a.ligne
地に足をつけて学びたい方を歓迎します!
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 モダンフレンチ、パティスリー
勤務地 愛知県名古屋市中区新栄2-3-12
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

Linda Lindo SWEETS (岐阜駅よりバスで21分)

気になる
Linda Lindo SWEETS
スイーツ製造経験を活かせます!
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
業 態 イチゴ農家が運営するスイーツ店
勤務地 岐阜県本巣郡北方町曲路3-39
客単価 1000円〜1500円
更新日:

菓酒発酵 odd (尾張一宮駅より徒歩3分 名鉄一宮駅より徒歩5分)

気になる
菓酒発酵 odd
「食」の楽しさを届ける新スタイルのお店
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ワイン、パン、惣菜、お菓子
勤務地 愛知県一宮市栄1-10-11
席 数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

ザ・カワブン・ナゴヤ (丸の内駅より徒歩5分 名古屋駅より徒歩10分)

気になる
ザ・カワブン・ナゴヤ
スタッフの定着率も高い職場です♪
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 日本料理/イタリアン
勤務地 愛知県名古屋市中区丸の内2-12-30
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

La DOPPIETTA (来宮駅より徒歩5分 熱海駅より徒歩10分)

気になる
La DOPPIETTA
色鮮やかなショーケース!
  • アルバイト
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • その他
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ジェラート
勤務地 静岡県熱海市銀座町10-19
席 数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
更新日:

parfait de ruelle (上前津駅より徒歩5分 大須観音駅より徒歩5分)

気になる
parfait de ruelle
那古野『カフェドリオン』監修店
  • アルバイト
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 パフェが自慢・フランスの田舎風スイーツ店
勤務地 愛知県名古屋市中区大須3-42-4
席 数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
まもなく掲載終了 更新日:
THE CITY BAKERY 名古屋 香呑セントラルキッチン
  • アルバイト
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • オープニング
業 態 NY発祥ベーカリーカフェ セントラルキッチン
勤務地 愛知県名古屋市西区香呑町3丁目85番地2 ニューフレンド 1階
更新日:
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パティシエとは・・・

パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。 なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。 資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。 資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。

パティシエに向いているのは・・・

パティシエには、美味しく美しい商品作りにかける情熱が何より大切です。また、好奇心旺盛で向上心が高く、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 また、記念日やウェディングなどでお客様の要望を聞き、それを形にすることもあるので、人とのコミュニケーション能力も大切な要素です。 将来的に独立して自分のお店をもつにしろ、シェフパティシエになるにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与えるスイーツやケーキを作るために、常に新たなスイーツの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パティシエの求人情報なら

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