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「求人飲食店ドットコム 東海版」 [更新:11月22日 00:37]

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ALLY'S PASTA SHOP NAGOYA SAKAE (栄駅より徒歩3分 矢場町駅より徒歩1分)

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ALLY'S PASTA SHOP NAGOYA SAKAE
貴方にあわせた働き方を用意します!
  • 正社員
  • バリスタ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ホテル朝食ブッフェとパスタランチの専門店
勤務地 愛知県名古屋市中区栄4-15-23 the b 名古屋 2階
席 数 50席〜75席
掲載終了6日前 更新日:

air cafe 本店 (矢場町駅より徒歩1分 栄駅より徒歩5分)

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air cafe 本店
若手が活躍できる環境!
  • 正社員
  • バリスタ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェレストラン
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3-31-1 IWAI栄ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:

未定1 (上前津駅より徒歩5分 大須観音駅より徒歩7分)

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未定1
  • 正社員
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  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
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  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • バーテンダー
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 イタリアン・バー
勤務地 愛知県名古屋市中区門前町3-26
更新日:

FARMER'S KITCHEN THE gram (杁ヶ池公園駅より徒歩30分)

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FARMER'S KITCHEN THE gram
デザイン会社プロデュースのカフェ
  • 正社員
  • バリスタ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
業 態 カフェ
勤務地 愛知県日進市竹ノ山2-1901
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:
ベーカリー&レストラン沢村(SAWAMURA) 名古屋ミッドランドスクエア
パン製造スタッフを積極採用中!
  • 正社員
  • バリスタ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 軽井沢発祥の自家製酵母パンと自家焙煎コーヒー・洋食
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅四丁目7番1号 ミッドランドスクエア B1F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

バリスタとは・・・

バリスタとは、バリスタ(barista)とはイタリア語で「バール(bar)でサービスをする人(〜ista)」という意味です。コーヒー・エスプレッソに関する知識と技術を持つ、コーヒー・エスプレッソのプロです。イタリアでは、バール(Bar)でエスプレッソ等のコーヒーを淹れる職人の事をバリスタと呼びますが、日本ではカフェ等でコーヒーを淹れるスタッフの事をバリスタと呼ぶ場合もあります。 バリスタには、調理師や栄養士のように国が認める資格というものはなく、専門学校などで過程を修了した場合、認定証のようなものが授与されますが、基本的には現場に入り、仕事をしながらスキルを磨いていくのが、一般的なパターンのようです。

バリスタに向いているのは・・・

バリスタは、単にコーヒー・エスプレッソを淹れるだけではなく、お客様へのホスピタリティにも配慮が行き届いてこそ一流とされています。本来は、プロのサービスマンであり、お客様の好みや体調にあわせて一杯一杯気持ちを込めてコーヒーを淹れる仕事なのです。 人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神に溢れた方、お客様の好みに合わせ、個別に対応ができるコミュニケーション力がある方、最高の一杯を作る!というこだわりをお持ちの方が向いています。豆の種類や挽き方、入れ方によって味が変わってくる奥深きコーヒーの魅力をたくさんの方に広めていきましょう!

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