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オリジナルパンケーキハウス 名古屋ラシック 新店 (栄駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 海外150店舗！60年の歴史あるカフェ・レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
パティシエの正社員の求人一覧
会社の特徴から探すパティシエの正社員の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエの正社員の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全27店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 本格フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市東区徳川町2406-1 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- NEW
オーベルジュ・ド・リル 名古屋 (名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 洗い場・皿洗い
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエア 42階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 販売スタッフ
| 業 態 | ケーキ、カフェ、洋菓子 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県稲沢市小池4丁目6 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
IEN Bake house (栄駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ベーカリー・レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区錦3-16-30 コンフォートイン 名古屋栄駅前 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW
ORANG ORANG cacao mozoワンダーシティ店 (上小田井駅より徒歩5分 小田井駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | チョコレートスイーツのテイクアウト販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市西区二方町40 mozoワンダーシティ 1F |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
焼肉リゾートグアム 伏見店 (伏見駅より徒歩3分 栄駅より徒歩7分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 本部スタッフ・SV
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 焼肉居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区錦 2-14 Selaxビル2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- オープニング
| 業 態 | タルト・ケーキ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県春日井市岩野町管廻間4180 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 本格中華・アジア料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区錦2-20-25 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
ROOF TOP de Espana El Loco (栄駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | こだわり空間の本格スペインバル |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3-8-3-2 AGSAKAE 10F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
NOIR BLANC (一社駅よりバスで15分 自由ヶ丘駅よりバスで10分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | パティスリー＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市千種区千代が丘6-10 平和ビル 1-1 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バリスタ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-19-14 第2名古屋三交ビル 1F |
更新日：
THE NANZAN HOUSE (いりなか駅より徒歩8分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | レストランウエディング |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市昭和区汐見町6番地 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
ザ・カワブン・ナゴヤ (丸の内駅より徒歩5分 伏見駅より徒歩14分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 日本料理／イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区丸の内2-12-30 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
La Grande Table de KITAMURA (高岳駅より徒歩12分 尼ヶ坂駅より徒歩12分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- ソムリエ
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 個人経営
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市東区主税町4-84 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
Japanese Restaurant NAKATA (栄駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 海外をイメージしたモダンな和食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区錦3丁目 Sarockビル B1F・1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
La Floraison de TAKEUCHI (伏見駅より徒歩5分 矢場町駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | フレンチ・モダンフレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄2-12-12 アーク栄白川パークビル 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- その他
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 創業20年以上のブライダル企業 |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県浜松市中央区上島1-3-1 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
パティスリーララ 萩ケーキ工房店 (長泉なめり駅より徒歩17分 裾野駅よりバスで6分)
- 正社員
- パティシエ
| 業 態 | 洋菓子屋さん＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県三島市萩66 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
Steak House Gaucho (栄駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | NYスタイルのステーキハウス |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区錦3丁目 Sarockビル 2F・3F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
全27店中、1店〜20店を表示しています
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俺のフレンチイタリアン恵比寿
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- ソムリエ
| 業 態 | 【俺のシリーズ】フレンチイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1-7-12 |
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| 業 態 | スペイン料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都足立区千住1-31-8 1階 |
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|---|---|
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(原宿駅より徒歩10分 表参道駅より徒歩10分)
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- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- バリスタ
| 業 態 | コーヒーショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-14-5 CASA神宮前 |
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- ソムリエ
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | レストラン・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F |
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 会席・肉料理・しゃぶしゃぶ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-1 |
ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京
(恵比寿駅より徒歩5分)
気になる
- 正社員
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | NY発老舗ステーキレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-19-19 Peter Luger Steak House Tokyo |
池袋ワイン倶楽部/2008
(池袋駅より徒歩3分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
| 業 態 | ワインバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区南池袋1-24-6 深野ビル B1 |
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。