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PIZZERIA MANCINI TOKYO (永田町駅より徒歩2分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ピッツェリア＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区永田町 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
パン職人・ブーランジェ・独立希望者歓迎の求人一覧
会社の特徴から探すパン職人・ブーランジェ・独立希望者歓迎の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェ・独立希望者歓迎の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全82店中、1店〜20店を表示しています
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POINT ET LIGNE (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 食べログ5年連続百名店のフレンチ＆ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- NEW
- 急募
moon jelly (川崎駅よりバスで15分 矢向駅よりバスで20分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- バリスタ
- 調理補助・調理見習い
- 日曜定休
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | レトロアメリカンなベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市幸区小倉４丁目８−６ |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント （就職支援会社） (六本木・銀座・渋谷・新宿・麻布十番・芝公園・青山・日比谷 他)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ソムリエ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | カジュアル〜高級・星付きレストラン・ホテル等 |
|---|---|
| 勤務地 | 六本木・銀座・渋谷・新宿・麻布十番・芝公園・青山・日比谷 他 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ／ビストロ／ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区白河3-8-5 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
ブリコラージュブレッド アンド カンパニー (六本木駅より徒歩5分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー（レストラン併設 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-15-1 六本木ヒルズ けやき坂テラス 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW
自家焙煎珈琲と天然酵母パン SHOKUNIN (代々木駅より徒歩1分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 自家焙煎珈琲と天然酵母パンのベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代々木1-39-11 MFPR代々木タワー 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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MAISON KAYSER 大森プロダクション ユニット (大森駅よりバスで16分、徒歩27分 蒲田駅よりバスで14分、徒歩18分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
| 業 態 | ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区中央8-40-12 スリーケイ21 |
更新日：
- NEW
MAISON KAYSER 東京ミッドタウン店 (六本木駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区9-7-4 赤坂ミッドタウン・タワー ガレリアB1階 |
更新日：
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MAISON KAYSER 幕張店 (海浜幕張駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県千葉市美浜区ひび野2-6-1 三井アウトレットパーク幕張A棟 1階 |
更新日：
- NEW
MAISON KAYSER 池袋サンシャイン店 (池袋駅より徒歩8分 東池袋駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区東池袋3-1-2 サンシャインシティアルパ 1階 |
更新日：
- NEW
Le Pain Quotidien 芝公園店 (御成門駅より徒歩4分 大門駅より徒歩7分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベルギー発祥の世界的ベーカリーレストラン カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝公園3-3-1 東京プリンスホテル内 １階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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L’Atelier du pain（ラトリエ・デュ・パン） (六本木駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-1-12 21六本木ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
更新日：
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LE PAIN de Joel Robuchon 渋谷ヒカリエ (渋谷駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ブランジュリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷2-21-1 ShinQs B2 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW
Boulangerie Les Lis (松原駅より徒歩1分 下高井戸駅より徒歩10分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | フレンチレストランが運営するブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区赤堤3-3-11 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- パティシエ
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 4階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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V.A. TOKYO (原宿駅より徒歩8分 明治神宮前駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ジュンが手掛ける「モントーク」跡地の新複合施設 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-1-9 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | “オーダーできるコッペパン”が名物のパン屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区仲六郷2-14−5 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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TRUFFLE mini エキュートエディション有楽町店 (有楽町駅より徒歩1分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町2-9-15 エキュートエディション有楽町 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了2日前
更新日：
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REGA BOSCO (鎌倉駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鎌倉小町の本格イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市小町２丁目７−２ 二楽荘 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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The Little BAKERY Tokyo (明治神宮前駅より徒歩4分 原宿駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリーショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6丁目13-6 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
全82店中、1店〜20店を表示しています
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お探し中の条件と似ている求人
鮨まつもと 八重洲店
(東京駅より徒歩1分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
| 業 態 | 江戸前鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋2-3-18 石黒由賢ビル B1F |
DELISH KOSO スムージー＆サラダ
(三田駅より徒歩3分 田町駅より徒歩5分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
| 業 態 | フルーツを使ったスムージー、サラダなど軽食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区三田3‐1‐19 第12シグマビルディング三田 1階 |
ATELIER MATCHA
(東銀座駅より徒歩5分 築地市場駅より徒歩4分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | プレミアム抹茶カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8丁目18-3番地 東銀座ビル 1F |
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
| 業 態 | 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-12-12 |
塩パン屋パン・メゾン銀座店
(東銀座駅より徒歩3分 新宿三丁目駅より徒歩3分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- 販売スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座2-14-5 TWG銀座イースト 1階 |
京都 茶寮翠泉 渋谷パルコ店
(渋谷駅より徒歩8分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 販売スタッフ
| 業 態 | 抹茶スイーツカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷パルコ B1 |
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
| 業 態 | 割烹 会席 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市藤沢５７６ 林ビル 2階 |
- 正社員
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | レストラン＆ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区高輪 |
RIO BREWING＆CO. BISTRO AND GARDEN
(六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩8分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- バーテンダー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | ビストロ・シカゴピザ＆肉・クラフトビール |
|---|---|
| 勤務地 |
炭KAPPOUたすく
(池袋駅より徒歩8分)
気になる
- 正社員
- アルバイト
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
| 業 態 | 炉端焼きと本格和食を提供する大人の居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区池袋4-26-11 中本ビル B1F |
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。