飲食店の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月2日 01:19]

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PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島 (住吉駅より徒歩5分 西大島駅より徒歩15分)

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PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島
さまざまなスキルが身につきます!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルイタリアンレストラン
勤務地 東京都江東区大島1-8-7 アパホテル〈東京大島〉 1F
客単価 3000円〜4000円
掲載終了6日前 更新日:
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  • イチオシ

XEX TOKYO (東京駅より徒歩1分)

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XEX TOKYO
本格イタリアンを提供しています
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 リストランテ・鉄板・バー
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 13階
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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CHICAMA (二子玉川駅より徒歩2分)

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CHICAMA
★ピザ職人積極採用中★
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン・カフェ
勤務地 東京都世田谷区玉川2-24-1 Q plaza二子玉川 3F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK (代々木公園駅より徒歩3分 代々木八幡駅より徒歩7分)

気になる
TRUNK(HOTEL) YOYOGI PARK
調理スタッフを積極採用中!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • レセプション・フロント
  • 販売スタッフ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内イタリアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区富ヶ谷1丁目15-2
更新日:
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BUTCHER REPUBLIC CHICAGO PIZZA & BEER 横浜赤レンガ (日本大通り駅より徒歩5分 桜木町駅より徒歩15分)

気になる
BUTCHER REPUBLIC  CHICAGO PIZZA & BEER 横浜赤レンガ
ベイエリアのオシャレなお店★
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シカゴピザ&熟成肉、クラフトビール
勤務地 神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館 3F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
Salvatore Cuomo Cafe テラスモール湘南
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 カジュアルイタリアンレストラン
勤務地 神奈川県藤沢市辻堂神台1‐3‐1 テラスモール湘南
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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CRAZY PIZZA 国領 (国領駅より徒歩4分 狛江駅より徒歩25分)

気になる
CRAZY PIZZA 国領
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • オープニング
業 態 ネット通販の商品開発/製造拠点
勤務地 東京都調布市国領町3-10-37
更新日:
TRATTORIA e PIZZERIA PAPPARE NAPOLI
★☆窯焼きナポリピッツァのお店☆★
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 トラットリア&ピッツェリア
勤務地 東京都港区港南2-3-13 品川フロントビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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XEX ATAGO GREEN HILLS  (御成門駅より徒歩4分 神谷町駅より徒歩5分)

気になる
XEX ATAGO GREEN HILLS 
本格イタリアンを提供しています
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 リストランテ・和食・バー
勤務地 東京都港区愛宕愛宕グリーンヒルズMORIタワー 42階
席 数 75席〜100席
客単価 20000円以上
更新日:
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pizzeria gelateria RAZZO (石川町駅より徒歩2分 元町・中華街駅より徒歩13分)

気になる
pizzeria gelateria RAZZO
JR石川町駅 元町口から徒歩2分
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 薪窯焼ピッツア、南イタリア料理、食堂、ジェラート
勤務地 神奈川県横浜市中区石川町1-22-6 A&Eレジデンス横濱石川町 1階
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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La SOFFITTA (渋谷駅より徒歩5分)

気になる
La SOFFITTA
気さくで温かいスタッフのいるお店です。
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリア料理、自社輸入のワイン
勤務地 東京都渋谷区宇田川町16-12
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
ピッツェリアチーロ東中野店
各メディアで話題の人気店です!!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 「真のナポリピッツァ協会」認定店の本格イタリアン
勤務地
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Trattoria e Pizzeria MOTHERS (吉祥寺駅より徒歩3分)

気になる
Trattoria e Pizzeria MOTHERS
おもてなしを大事に。忘れられないひと時を
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン・レストラン
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-15-14 グランドメゾン吉祥寺
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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ピッツェリアチーロ 桜新町店 (桜新町駅より徒歩3分 駒沢大学駅より徒歩20分)

気になる
ピッツェリアチーロ 桜新町店
一緒に店舗を盛り上げてくれる方大歓迎♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 「真のナポリピッツァ協会」認定店の本格イタリアン
勤務地
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizzeria&Trattoria GONZO 吉祥寺 (吉祥寺駅より徒歩5分)

気になる
Pizzeria&Trattoria GONZO 吉祥寺
お洒落なイタリアンカフェ◎
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、ピッツェリア、カフェ
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺2-12-6
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
スパニッシュイタリアンがテーマ☆本格派のダイニング&バー<PIZZERIA & BAR NOHGA>
オープンキッチンで本格的かつ魅せる一皿を
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スパニッシュを取り入れたイタリアンダイニング&バー
勤務地 東京都千代田区外神田3-10-11 NOHGAHOTEL AKIHABARA TOKYO 1F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Pizzeria Ohsaki武蔵浦和店 (武蔵浦和駅より徒歩3分)

気になる
Pizzeria Ohsaki武蔵浦和店
世界に誇る埼玉発のピッツェリア🍕
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア,トラットリア
勤務地 埼玉県さいたま市南区沼影1-6-19 霜田ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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  • 注目!

Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒 (目黒駅より徒歩3分)

気になる
Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、ピッツェリア、カフェ
勤務地 東京都品川区上大崎3-2-9 アクア目黒 1F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizza 4P's Tokyo (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩11分)

気になる
Pizza 4P's Tokyo
多くのクリエイターの想いがつまった店舗
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ベトナムやカンボジアなど世界で人気のピザレストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Pizzeria&Trattoria GONZO 自由が丘 (自由が丘駅より徒歩2分)

気になる
Pizzeria&Trattoria GONZO 自由が丘
スタッフみんな仲良しです♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、ピッツェリア、カフェ
勤務地 東京都世田谷区奥沢5-42-3 トレインチ自由が丘 1F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400~500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

ピザ職人・ピッツァイオーロの求人情報なら

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