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WE ARE THE FARM 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オーガニックレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西2-8-10 ORIX恵比寿西ビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
飲食店の求人一覧
会社の特徴から探す ＞飲食店の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。飲食店の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
全186店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 個人経営
| 業 態 | カフェ・喫茶店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都日野市日野533 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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MERCER CAFE DANRO (恵比寿駅より徒歩4分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ニューヨークイタリアン・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 ABCMAMIES 2F |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市片瀬海岸 2-17-17 |
更新日：
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サラベス ルミネ新宿店 (新宿駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | アメリカンレストラン&バー/朝食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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TATA -BAR RESTAURANT CAFE- (東京駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- 販売スタッフ
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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oerbier man AKIHABARA (秋葉原駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- バリスタ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | クラフトビール カフェ レストラン ビアガーデン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区外神田4-14-1 秋葉原UDX 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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WPU CAFE＆DINER (新宿駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | カフェ・ダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿 7丁目10-5 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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SHOGUN BURGER ASAKUSA (浅草駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | グルメハンバーガー専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区花川 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー・ジェラート |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県平塚市宝町1-1 ラスカ平塚 3階 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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BUTCHER REPUBLIC CHICAGO PIZZA ＆ BEER 横浜赤レンガ (日本大通り駅より徒歩5分 桜木町駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- バーテンダー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | シカゴピザ＆熟成肉、クラフトビール |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館 3F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Little Delirium Cafe (池袋駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バーテンダー
- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベルギークラフトビール専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区1-19-1 ハレザ池袋 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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nakameguro SLOW TABLE (中目黒駅より徒歩6分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
| 業 態 | カフェ＆ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒2-20-5 ハイツ伊勢脇 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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RIO BREWING＆CO. BISTRO AND GARDEN (六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩8分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ・シカゴピザ＆肉・クラフトビール |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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DEAN & DELUCA たまプラーザ (たまプラーザ駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | デリ・パン・食材などの販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1-1-2 ゲートプラザ 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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DEAN & DELUCA 品川 (品川駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 惣菜量り売り＆カフェスペース |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区港南2丁目18-1 アトレ品川 2F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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DEAN & DELUCA 六本木 (六本木駅より徒歩3分 乃木坂駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 惣菜量り売り＆カフェスペース |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区赤坂9丁目7-4 東京ミッドタウン B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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DEAN & DELUCA 有楽町 (有楽町駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 惣菜量り売り＆カフェスペース |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町 ルミネ2 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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DEAN & DELUCA 広尾 (広尾駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | デリなどの販売＆カフェスペース |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区広尾5丁目6-6 広尾プラザ 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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DEAN & DELUCA 恵比寿 (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ＆デリ惣菜などの販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1丁目5-5 アトレ恵比寿 3F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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【横浜駅直結】カフェ＆バーの開業準備室 (横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | モーニングからランチ、アフターヌーン、バーなど |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目 |
更新日：
全186店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
この業態の特徴
カフェ・喫茶店とは…
コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。