本部スタッフ・SV・フレンチの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト・バイト・パート求人情報サイト [更新:1月28日 12:15]

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本部スタッフ・SV・フレンチの求人一覧

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本部スタッフ・SV・フレンチの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。本部スタッフ・SV・フレンチの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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WINE & Belgian Beer Hemel ミヤマス(自家製シャルキュトリー×本格ビストロ)
経験を活かして一緒に働きませんか
  • 正社員
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 自家製シャルキュトリーx本格ビストロ
勤務地 東京都渋谷区渋谷1-12-7 CR-VITE 1階
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

恵比寿 Uno Staio (恵比寿駅より徒歩3分)

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恵比寿 Uno Staio
客単価8000円のカジュアルイタリアン
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  • 店長候補・マネージャー
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  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 厳選素材の料理と自家製パスタ
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

SHIROIYA the RESTAURANT (前橋駅より徒歩15分 中央前橋駅より徒歩4分)

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SHIROIYA the RESTAURANT
多様なバックグラウンドを持つメンバー!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 群馬の郷土料理からインスパイアされたフレンチ
勤務地 群馬県前橋市本町2-2-15 SHIROIYA HOTEL 1F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

三軒茶屋 コメドール アリバ (三軒茶屋駅より徒歩3分)

気になる
三軒茶屋 コメドール アリバ
圧倒的なフルオープンキッチンで魅せる仕事
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 アットホームな大人のワイン食堂
勤務地 東京都世田谷区太子堂4-27-7
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW

ポルトガル料理&ワインバー クリスチアノ (代々木公園駅より徒歩1分 代々木八幡駅より徒歩1分)

気になる
ポルトガル料理&ワインバー クリスチアノ
スタッフの個性でお店を作っています。
  • 正社員
  • アルバイト
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ポルトガル料理とポルトガルワイン
勤務地 東京都渋谷区富ヶ谷1-51-10 プリティパインビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW
  • 注目!

Hills House (六本木一丁目駅より徒歩3分 神谷町駅より徒歩3分)

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Hills House
月9日休み・賞与・昇給有★福利厚生充実◎
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • その他
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチダイニング・カフェ&バー・メンバーラウンジ
勤務地 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー 33階、34階
客単価 10000円〜15000円
更新日:
クラフト麦酒ビストロ CRAFTSMAN (31種類の樽生クラフトビール×本格ビストロ)
若手も活躍中!
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  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ワイン×クラフトビール×本格ビストロ
勤務地 東京都品川区西五反田2−18−3 グレイス五反田 1階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW
  • 急募

HAL YAMASHITA 東京本店 (六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩5分)

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HAL YAMASHITA 東京本店
会社とともに成長していく仲間を募集!
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  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 モダンジャパニーズ・新和食レストラン
勤務地 東京都港区赤坂9丁目7-4 D-0119 東京ミッドタウン ガレリア ガーデンテラス 1F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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Casablanca Silk (東京駅より徒歩2分)

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Casablanca Silk
安心できる労働環境をご用意!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベトナムフレンチ
勤務地 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 5階
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW

サンミ 高松本店 (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩5分)

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サンミ 高松本店
働きやすさ◎高月給スタート★
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン・フレンチ・日本料理
勤務地 東京都中央区銀座6-3-9
席 数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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リストランテ ウミリア (みなとみらい駅より徒歩2分 横浜駅より徒歩15分)

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リストランテ ウミリア
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • ソムリエ
  • バリスタ
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 イタリアンで横浜初ミシュランを目指すリストランテ
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい4丁目6番2 みなとみらいグランドセントラルタワー 2階
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

Alvino (上野駅より徒歩5分)

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Alvino
大人の隠れ家的イタリアン!
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  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 イタリアン
勤務地 東京都台東区上野2-3-7
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

Gourmandise Alvino (十条駅より徒歩3分)

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Gourmandise Alvino
【調理経験者募集】スキルを活かせます◎
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 本格フレンチ惣菜の販売とイートイン
勤務地 東京都北区上十条1-9-20
更新日:
WINE & Craft Beer Bistro ミヤマス 新橋 (自家製シャルキュトリービストロ)
新橋の路地裏ビストロ
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • その他
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 自家製シャルキュトリーx本格ビストロ
勤務地 東京都港区新橋3-15-1
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

CITABRIA FOOD_LAB (新豊洲駅より徒歩7分 市場前駅より徒歩4分)

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CITABRIA FOOD_LAB
豊洲のベイエリアにあるセントラルキッチン
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 レストラン運営 ケータリング イベントプロデュース
勤務地 東京都江東区豊洲6-4-26
更新日:

IL Brio (六本木駅より徒歩3分)

気になる
IL Brio
私たちと一緒に働きませんか?
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
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  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 販売スタッフ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
客単価 20000円以上
更新日:

明水然・楽 鉄板焼き (水天宮前駅より徒歩2分 人形町駅より徒歩3分)

気になる
明水然・楽 鉄板焼き
プロの技が光る鉄板焼きのお店!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 おまかせ鉄板焼き
勤務地 東京都中央区日本橋人形町1丁目12-11 リガーレ日本橋人形町 2F A-204
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

Le Beurre Noisette TOKYO (二重橋前駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)

気になる
Le Beurre Noisette TOKYO
▲丸の内仲通りに面したネオビストロ
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  • 本部スタッフ・SV
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ネオビストロ
勤務地 東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア 1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

BISTRO DOUBLE (東京駅より徒歩3分 大手町駅より徒歩5分)

気になる
BISTRO DOUBLE
🔼風通しの良い雰囲気
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ
勤務地 東京都千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング 1F
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

本部スタッフ・SVの求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人@飲食店.COMならではの本部スタッフ・SV求人を今後も多数掲載予定! オープニング店舗など、ここにしかない本部スタッフ・SV社員募集/バイト情報を見つけませんか? 会員登録すると、本部スタッフ・SVの未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人@飲食店.COMで、希望の転職/就職/バイト採用に成功しましょう。

この業態の特徴

フレンチとは…

ドレスコードがきちんと決まっている非常に高級なお店は「グランメゾン」、カジュアルな雰囲気のお店は「ビストロ」、ザワークラウトやビールと軽食を楽しむことが出来る「ブラッスリー」等、様々な業態があります。ワインに力を入れていることが多く、なかにはソムリエ資格取得の支援をしているお店もあります。