- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 蕎麦屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿1-21-17 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
調理補助・調理見習い・そば・うどんの求人一覧
会社の特徴から探す ＞調理補助・調理見習い・そば・うどんの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理補助・調理見習い・そば・うどんの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
調理補助・調理見習い×正社員募集 または 調理補助・調理見習い×アルバイト募集 をお探しですか？
全57店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- アルバイト
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 手打ち蕎麦・うどん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台1-22-5 山口ビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- アルバイト
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- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 季節の手打ち蕎麦と地鶏料理を楽しむそば居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋小伝馬町14-19 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 蕎麦ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町2-10-1 東京交通会館 B1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 厳選した蕎麦の実を丹念に石臼で引いた風味豊かな蕎麦 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿 3-35-18 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- NEW!
ゆで太郎 柏の葉キャンパス店 (柏の葉キャンパス駅より徒歩10分 柏駅よりバスで15分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
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- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 個人経営
| 業 態 | そば |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県柏市十余二380-25 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 店内自家製麺 武蔵野うどん |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県戸田市美女木北1-2-25 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
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- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | うどん |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区旗の台2丁目7-4 宮田ビル 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | おむすびとうどん |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市山ノ内495-9 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW!
SHABA SOBA (大宮駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 蕎麦懐石料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-118 大宮門街WEST 5F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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つけ蕎麦 安土 高田馬場本店 (高田馬場駅より徒歩5分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | つけ蕎麦 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区高田馬場4-18-9 ハイシティ高田馬場 1F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
掲載終了5日前
更新日：
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 名古屋のうどん名店 長命うどんの関東初出店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿１－１４－６ オーツースリービル １F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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じげもん ちゃんぽん 赤羽店 (赤羽駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ニュースタイルちゃんぽん麺 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都北区赤羽西1-4-13 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- その他
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 創業70年、地域密着型うどんと和菓子の店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区北砂3-30-9 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本格手打ちそばダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区台東4-8-5 わかばビル B1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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酒彩蕎麦 初代 東京ソラマチ®店 (とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 蕎麦ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ |
更新日：
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | うどん屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区築地6-27-1 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了4日前
更新日：
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 十割そば＆直輸入ワインバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野公園1-54 上野大東ビル106 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
| 業 態 | 蕎麦店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋182-4 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | へぎそば |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都町田市原町田6-4-1 町田東急ツインズEAST 8F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
全57店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
この業態の特徴
そば・うどんとは…
「かけ」「ざる」「きつね」「たぬき」等、コシの強さ・麺の太さは違えど、その種類は豊富で、基本と伝統を守りつつも新たなチャレンジがされています。本格的な麺打ちの技術を身につけることができ、その技術は独立に役立ち、それを支援するお店もあります。