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| 業 態 | 日本蕎麦 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田須田町1-13 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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| 業 態 | 蕎麦、和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区円山町6-1 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 店長候補・マネージャー
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| 業 態 | 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区三田2-6-13 コート三田 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
まもなく掲載終了
更新日：
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| 業 態 | 麻布十番の隠れ家的蕎麦和食店/炭火焼も人気 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布十番3-11-12 仙台坂オークヒルズ 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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この業態の特徴
そば・うどんとは…
「かけ」「ざる」「きつね」「たぬき」等、コシの強さ・麺の太さは違えど、その種類は豊富で、基本と伝統を守りつつも新たなチャレンジがされています。本格的な麺打ちの技術を身につけることができ、その技術は独立に役立ち、それを支援するお店もあります。