調理補助・調理見習い・寿司の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:5月12日 13:05]

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調理補助・調理見習い・寿司の求人一覧

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公開日

サーモンいくら専門店

サーモンいくら専門店 海宝 溝口店
マルイファミリー溝口内に新規オープン!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 神奈川県川崎市高津区溝口1-4-1 マルイファミリー溝口 2F
最寄駅 武蔵溝ノ口駅より徒歩3分 溝の口駅より徒歩4分
  • NEW!

公開日

カジュアルな寿司店

寿司 上ちゃん
アットホームなスタッフがお待ちしてます♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
勤務地 東京都渋谷区広尾5-1-20 七星舎 100号(広尾商店街の中)
最寄駅 広尾駅より徒歩3分
席  数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
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公開日

鮨屋

鮨 将司
今年6月にオープンしたばかり
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都港区北青山2-12-27 DECOR青山 5階
最寄駅 外苑前駅より徒歩3分 青山一丁目駅より徒歩8分
席  数 10席〜15席
客単価 20000円以上
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公開日

高級鮨店

佐たけ
外観
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都中央区銀座8-14-9 デュープレックス銀座タワー 1F
最寄駅 東銀座駅より徒歩7分 銀座駅より徒歩9分
席  数 10席〜15席
客単価 20000円以上

公開日

20種類以上の日本酒が楽しめる寿司屋

【ソムリエのいる寿司屋】鮨と酒 魚伸
お客さんとの距離感が抜群に近いお店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都千代田区内神田3-10-10 SNビル 1階
最寄駅 神田駅より徒歩2分
席  数 10席未満
客単価 7000円〜10000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

調理補助・調理見習い・寿司の人気求人ランキング

この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲、また、これからの可能性など。例えば、「包丁を握ったことがない!」という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい!という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

調理補助・調理見習いの求人情報なら

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この業態の特徴

寿司とは…

日本食の代表格である「寿司」。その起源は平安時代までさかのぼり、「にぎり寿司」の誕生は江戸時代と言われています。現在では、職人技で握られた一貫を堪能できる「高級寿司店」、安価で大衆向けの「回転寿司」があり、客層はもちろん、必要となる技術も大いに異なります。