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DEAN & DELUCA 大阪 (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | デリなどの販売／カフェ＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場 B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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パン職人・ブーランジェの求人一覧 - 大阪市
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全21店中、1店〜20店を表示しています
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ソライロキッチン天王寺inてんしば (天王寺駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 肉と野菜の本格イタリアン・創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5番55号 H-2棟 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
THE CITY BAKERY 中之島フェスティバルプラザ (肥後橋駅より徒歩1分 中之島駅より徒歩10分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ニューヨーク発祥の老舗ベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区中之島３丁目 2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト １階 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN グランフロント大阪 (大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン／バール／ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- NEW
THE CITY BAKERY グランフロント大阪 (大阪駅より徒歩2分 梅田駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4－1 グランフロント大阪 うめきた広場Ｂ1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- NEW
株式会社レアールパスコベーカリーズ 製品開発部（大阪） (西中島南方駅より徒歩5分 新大阪駅より徒歩12分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 調理・パン・洋菓子のメニュー開発 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市淀川区西中島4-12-22 西中島ユーリプラザ 4F |
更新日：
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株式会社エーワンベーカリー (南森町駅より徒歩3分 扇町駅より徒歩9分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン・洋菓子・サンドイッチの製造 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区南森町2丁目4番12号 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
Truffle BAKERY 大阪本店 (中崎町駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- その他
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区中崎1-10-10 ソレイユ中崎 1階 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
パンとエスプレッソと堺筋倶楽部 (堺筋本町駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
| 業 態 | ベーカリーレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区南船場1-15-12 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- パティシエ
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン・スイーツのセレクトショップ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市福島区福島1-6-18 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
GARB DRESSING (京橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、カフェ、ダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市都島区東野田町 京阪京橋高架街 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
バランス食堂＆カフェ アスショク (森ノ宮駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大阪城公園・目の前にあるオシャレな食堂＆カフェ☆ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区森ノ宮中央2-1-70 もりのみやキューズモールBASE 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、バル・バール、カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39 ＭIO駐車場ビル 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
Antica Osteria dal Spello (なんば駅より徒歩2分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアンバール |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波4-7-5 光栄ビル 1階3号室 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
ベルニーニ大阪（仮） (新福島駅より徒歩5分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カウンターレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市福島区福島5-15-2 yoshikawa.Bild 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
まん福ベーカリー 鉄ぱんバル (淀屋橋駅より徒歩4分 本町駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ＆バル併設のベーカリー🧆🥂🥐 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区淡路町4-2-13 アーバンネット御堂筋ビル |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
掲載終了5日前
更新日：
パンとエスプレッソと南森町交差点 (南森町駅より徒歩1分 大阪天満宮駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区南森町1-3-19 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
パネ ポルチーニ 福島店 (新福島駅より徒歩1分 福島駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン屋・ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市福島区福島5-10-22 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
foodscape! BAKERY 北浜 パンとスープ (堺筋本町駅より徒歩5分 北浜駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーカリーやサンドウィッチ製造、販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区平野町1丁目7番1号 堺筋髙橋ビル 1階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
エシレ・マルシェ オ ブール大阪・梅田 (梅田駅より徒歩2分 大阪駅より徒歩2分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | バターのマルシェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店 地下2階 |
更新日：
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パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。
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