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Cucizucche IL BAR (三ノ宮駅より徒歩10分　神戸三宮駅より徒歩10分)

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採用基準は＜人柄＆責任感＞まだ見ぬスキルが開花🌸料理もワインも、エスプレッソも、店舗経営も学べる。
Cucizucche IL BAR
夫婦経営でアットホームな雰囲気
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 個人経営
業　態 ワインと料理、食後酒、洋菓子とエスプレッソ
勤務地 兵庫県神戸市中央区山本通2-2-7 グランディア北野山本通 103
席　数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了5日前 更新日：
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Kitano Grill ＆ Bar (神戸三宮駅より徒歩10分　三ノ宮駅より徒歩15分)

気になる
＼2024年11月オープン！新事業拡大のため正社員2期募集！／◎年間休日110日保証◇大規模グループ
Kitano Grill ＆ Bar
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • オープニング
業　態 レストラン
勤務地 兵庫県神戸市中央区中山手通3丁目17-1 KITANO NOSTA 2階
席　数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日：
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

バリスタとは・・・

バリスタとは、バリスタ（barista）とはイタリア語で「バール（bar）でサービスをする人（〜ista）」という意味です。コーヒー・エスプレッソに関する知識と技術を持つ、コーヒー・エスプレッソのプロです。イタリアでは、バール（Bar）でエスプレッソ等のコーヒーを淹れる職人の事をバリスタと呼びますが、日本ではカフェ等でコーヒーを淹れるスタッフの事をバリスタと呼ぶ場合もあります。 バリスタには、調理師や栄養士のように国が認める資格というものはなく、専門学校などで過程を修了した場合、認定証のようなものが授与されますが、基本的には現場に入り、仕事をしながらスキルを磨いていくのが、一般的なパターンのようです。

バリスタに向いているのは・・・

バリスタは、単にコーヒー・エスプレッソを淹れるだけではなく、お客様へのホスピタリティにも配慮が行き届いてこそ一流とされています。本来は、プロのサービスマンであり、お客様の好みや体調にあわせて一杯一杯気持ちを込めてコーヒーを淹れる仕事なのです。 人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神に溢れた方、お客様の好みに合わせ、個別に対応ができるコミュニケーション力がある方、最高の一杯を作る！というこだわりをお持ちの方が向いています。豆の種類や挽き方、入れ方によって味が変わってくる奥深きコーヒーの魅力をたくさんの方に広めていきましょう！

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