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スマイルベーカリー 加西北条店 (北条町駅より徒歩8分)
- 正社員
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- パン職人・ブーランジェ
- シニア・ミドル活躍
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 業務スーパー内のインストアベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県加西市北条町東南139-1 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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パン職人・ブーランジェの求人一覧 - 加西市
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hannoc cake,cafe
(大阪駅より徒歩12分 中崎町駅より徒歩1分)
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| 業 態 | パティスリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区万歳町4-12 浪速ビル西館 1階 |
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- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
| 業 態 | 地域に愛される“いつものパン屋さん” |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市城東区今福西3-8-26 |
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| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区祇園町南側506 |
daily dose coffee ( デイリー ドゥース コーヒー )
(大阪梅田駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 公式Instagramをご確認ください。 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区芝田1-8-1 D.D.House B1F |
アロハテーブル あべのハルカスダイニング
(天王寺駅より徒歩1分)
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| 業 態 | ハワイアンカフェ＆ダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店タワー館 14F |
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| 業 態 | コッペパン専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区天満3-4-22 |
Madame Delluc京都祇園店
(祇園四条駅より徒歩11分)
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| 業 態 | 輸入チョコレート販売・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市東山区上弁天町435-1 |
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
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| 業 態 | オーストラリアの文化を取り入れたカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波4-3-25 ホテルロイヤルクラシック大阪 |
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。
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