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フレンチ串揚げ BEIGNET[014] (大阪駅より徒歩4分 大阪梅田駅より徒歩5分)
![フレンチ串揚げ BEIGNET[014]](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1497956840312_1.jpg)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ、串揚げ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区芝田2丁目5-6 ニュー共栄ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧 - 大阪府
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東洋亭DELIなんば髙島屋店 (なんば駅より徒歩5分 難波駅より徒歩4分)
- 正社員
- アルバイト
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- 調理スタッフ
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- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 老舗洋食レストランのデリ販売／デパ地下 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪高島屋 B1F |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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肉とハーブ トラットリアENTRATA (大阪梅田駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ワイン好きなオトナ女子達が集うイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区芝田1-7-2 阪急かっぱ横丁 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5番55号 てんしば内 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW!
鼎泰豊 LUCUAosaka (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 点心・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田３丁目１−３ ルクア大阪 10Ｆ |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | 海鮮・小料理屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区鎗屋町1-3-4 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
| 業 態 | ステーキ＆鉄板ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-5-10 北新地地田ビル5F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波千日前 アソルティなんば3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ソライロキッチン天王寺inてんしば (天王寺駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 肉と野菜の本格イタリアン・創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5番55号 H-2棟 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | イタリア料理・西洋料理・ワイン・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-19-23 石山ビル 1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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餃子酒場ROOKIE エキマルシェ大阪 (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 餃子酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田３－１－１ エキマルシェ大阪 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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FLANDERS TALE イノゲート大阪店 (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 瓶ビールの種類は100種類以上！お洒落パブ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田3丁目2番123号 イノゲート大阪 4階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | スシバー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区北浜2-1-16 THE BOLY OSAKA 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Yasai french N.R (大阪駅より徒歩3分 西梅田駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田2-2-2 第二吉本ビルディング B2 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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株式会社ANF 中華酒場業態（仮） (東梅田駅より徒歩3分 梅田駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
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- 日曜定休
| 業 態 | 中華酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
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| 業 態 | 中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田3-2-123 イノゲート大阪 4F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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T's Star Diner 高槻店 (高槻市駅より徒歩3分 高槻駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | アメリカンダイナー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府高槻市城北町2−11−5 南園ビル 1Ｆ |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 懐石・鯛めし・季節の一品料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田2-5-25 ハービスPLAZA B2 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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大衆酒場ひとめぼれ 梅田店 (東梅田駅より徒歩1分 大阪駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
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| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-14 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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中国料理 桃谷樓 阿倍野賓筵 (大阪阿部野橋駅より徒歩2分 天王寺駅より徒歩4分)
- 正社員
- その他
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 化学調味料を一切使わない伝統中華 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス 13F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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寿司・海鮮 裏天王寺サカナエビス (天王寺駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 寿司バル |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市天王寺区堀越町16-16 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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