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「求人飲食店ドットコム 東海版」 [更新:4月28日 01:07]

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一升びん 名古屋ラシック店 (栄駅より徒歩10分)

気になる
一升びん 名古屋ラシック店
★CMでお馴染みの焼肉ダイニング★
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
業 態 焼肉、ホルモン、韓国料理
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 7F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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焼肉 神宮 (金山駅より徒歩3分 西高蔵駅より徒歩12分)

気になる
焼肉 神宮
未経験者でも安心して働けます◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 食べログ百名店の焼肉居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市熱田区金山町1-16-16
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

豚かっぽう まいら (久屋大通駅より徒歩2分)

気になる
豚かっぽう まいら
美味しいまかないをご用意しています。
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 しゃぶしゃぶ、豚料理
勤務地 愛知県名古屋市中区丸の内3丁目19−3 Blancasa久屋大通 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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HOPA (静岡駅より徒歩13分)

気になる
HOPA
\\未経験者さんも歓迎!//
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 個人経営
業 態 イタリアンレストラン・バー
勤務地 静岡県静岡市葵区七間町7-8 セブンセンタービル 1F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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カチガワトラベエ (勝川駅より徒歩1分)

気になる
カチガワトラベエ
月9休み◎月給80万円以上も目指せる☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 寿司・天ぷら・和食
勤務地 愛知県春日井市勝川町6-151 ルネッサンスシティ勝川二番街 1F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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肉屋くだん (名古屋駅より徒歩3分 国際センター駅より徒歩4分)

気になる
肉屋くだん
焼肉店で働きませんか?
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉店
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4-16-16
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
ごきげんえびす 津駅前店
一緒に素敵なお店作りをしましょう!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 自慢の九州料理が味わえるカジュアル空間
勤務地 三重県津市羽所町381番地 津三交ビルディングANNEX 2階
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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酢重ダイニング 名古屋 (名古屋駅より徒歩3分)

気になる
酢重ダイニング 名古屋
スピードXクオリティをやりがいに
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 軽井沢発。信州味噌、醤油を使った和食ダイニング
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1−1015−15 JRゲートタワー 12階
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

割烹かわとみ (今池駅より徒歩5分)

気になる
割烹かわとみ
未経験でも月給26万円スタート!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 日本料理(全般)
勤務地 愛知県名古屋市千種区内山1-20-22
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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金山 吟味 (金山駅より徒歩3分)

気になる
金山 吟味
未経験者歓迎!丁寧に教えます♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 地酒と和食
勤務地 愛知県名古屋市熱田区金山町1-16-6 第11フクマルビル 1・2階
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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つばさや 安城駅前店 (安城駅より徒歩3分 北安城駅より徒歩12分)

気になる
つばさや 安城駅前店
愛知県で5店舗を運営中!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 手羽先ともつ鍋の居酒屋さん
勤務地 愛知県安城市御幸本町7-8 ライジングサン安城 1F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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旬鮮 なご八 徳川店 (森下駅より徒歩10分 平安通駅より徒歩22分)

気になる
旬鮮 なご八 徳川店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市東区徳川2-5-1 KT徳川第3ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
博多ひとくち餃子 九州一番亭
刈谷駅から1分で通いやすさ抜群!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 九州料理居酒屋
勤務地 愛知県刈谷市桜町1-53 プロス桜 1F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
日比野市場鮮魚浜焼きセンター
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
業 態 魚介、海鮮料理、居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市熱田区川並町4-17
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Delicious foods & Bar TATULA (伏見駅より徒歩1分)

気になる
Delicious foods & Bar TATULA
駅チカで通いやすい◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンダイニングバー
勤務地 愛知県名古屋市中区栄1-4-9 加藤ビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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だいにんぐ芳 (東山公園駅より徒歩2分)

気になる
だいにんぐ芳
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 割烹・小料理/和食居酒屋
勤務地 愛知県名古屋市千種区唐山町3丁目6−2 リアン東山1F 1階
席 数 30席〜40席
更新日:
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大衆酒場 ひとめぼれ 栄店 (伏見駅より徒歩4分 栄駅より徒歩4分)

気になる
大衆酒場 ひとめぼれ 栄店
ご応募お待ちしております♪
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 創作和食ダイニング
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3丁目11-12 1F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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新時代 名駅西口椿町店 (名古屋駅より徒歩2分 名鉄名古屋駅より徒歩2分)

気になる
新時代 名駅西口椿町店
人気の居酒屋「伝串 新時代」スタッフ募集
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋、鳥料理
勤務地 愛知県名古屋市中村区椿町4-11 神農ビル 1階
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

新時代 津駅前店 (津駅より徒歩2分)

気になる
新時代 津駅前店
人気の居酒屋「伝串 新時代」スタッフ募集
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋、鳥料理
勤務地 三重県津市羽所町700
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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活魚料理 晴快荘 東新町店 (栄駅より徒歩3分 栄町駅より徒歩5分)

気になる
活魚料理 晴快荘 東新町店
一緒に働いてくださる方大歓迎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 日間賀島から直送の美味しいたこしゃぶが食べれるお店
勤務地 愛知県名古屋市中区栄4-5-8 エアリビル B1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

調理スタッフの求人情報なら

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この業態の特徴

居酒屋・ダイニングバーとは…

ビール・チューハイ・日本酒・洋酒などのお酒と、お酒によく合う料理を提供します。和食店や西洋料理店に較べると料理の専門性は高くありませんが、料理の種類は豊富で、様々なジャンルの料理やお酒を提供しています。どんな状況にも臨機応変に対応し、オールマイティーに何でもこなせるスタッフや、明るく元気に接客のできるスタッフが求められます。