バリスタの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM 東海版」 [更新:Mon May 28 05:23:00 JST 2018]

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公開日 Mon May 21 00:00:00 JST 2018

薪釜ピッツァ、イタリアン

  • アルバイト募集
  • バリスタ
  • 未経験者OK
勤務地 愛知県名古屋市北区名城1-4-1名城公園内 tonarino1F 1F、2F
最寄駅 名城公園駅より徒歩1分
席  数 100席以上
客単価 1500円〜2000円

公開日 Wed Apr 04 00:00:00 JST 2018

イタリアン

  • 正社員募集
  • バリスタ
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
勤務地 愛知県名古屋市中区栄3-17-12 大津通電気ビルB1F
最寄駅 矢場町駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
  • PR

公開日

  • 正社員募集
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  • オープニング
  • 個人経営
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  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

バリスタのお仕事に活かせる資格

バリスタの職業紹介

バリスタとは・・・

バリスタとは、バリスタ(barista)とはイタリア語で「バール(bar)でサービスをする人(〜ista)」という意味です。コーヒー・エスプレッソに関する知識と技術を持つ、コーヒー・エスプレッソのプロです。イタリアでは、バール(Bar)でエスプレッソ等のコーヒーを淹れる職人の事をバリスタと呼びますが、日本ではカフェ等でコーヒーを淹れるスタッフの事をバリスタと呼ぶ場合もあります。 バリスタには、調理師や栄養士のように国が認める資格というものはなく、専門学校などで過程を修了した場合、認定証のようなものが授与されますが、基本的には現場に入り、仕事をしながらスキルを磨いていくのが、一般的なパターンのようです。

バリスタに向いているのは・・・

バリスタは、単にコーヒー・エスプレッソを淹れるだけではなく、お客様へのホスピタリティにも配慮が行き届いてこそ一流とされています。本来は、プロのサービスマンであり、お客様の好みや体調にあわせて一杯一杯気持ちを込めてコーヒーを淹れる仕事なのです。 人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神に溢れた方、お客様の好みに合わせ、個別に対応ができるコミュニケーション力がある方、最高の一杯を作る!というこだわりをお持ちの方が向いています。豆の種類や挽き方、入れ方によって味が変わってくる奥深きコーヒーの魅力をたくさんの方に広めていきましょう!

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