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洗い場・皿洗い・ラーメンの求人一覧

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公開日

自家製麺のラーメン屋

麺家ぶらいとん
  【国家資格】製麺技能士のいるお店
  • アルバイト
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都品川区旗の台2-9-21 旗の台アーバンライフ 1階
最寄駅 旗の台駅より徒歩2分
席  数 10席〜15席
客単価 500円〜1000円

公開日

鮎ラーメン×立ち呑み

鮎ラーメン(新店)
  • アルバイト
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都港区虎ノ門1-17-1 虎ノ門ヒルズビジネスタワー 3階
最寄駅 虎ノ門駅より徒歩5分
席  数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

洗い場・皿洗い・ラーメンの人気求人ランキング

この職業の仕事内容・特徴

洗い場・皿洗いとは・・・

お客様が使った食器や、厨房で使った調理道具などを洗うお仕事です。厨房の掃除やゴミ捨てを担当したり、仕込みなどの調理補助も兼ねたりする場合が多いようです。

洗い場・皿洗いに向いているのは・・・

黙々と着実に仕事をこなすことが得意な方に向いているでしょう。また、お店が忙しい時間帯には、段取りの良さとスピード感が求められます。ルーティン作業とはなりますが、創意工夫を凝らす機会もあるはずです。厨房内でのお仕事となるため、清潔感を持つこと、衛生意識の高さも必須となります。

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この業態の特徴

ラーメンとは…

「一杯」にこだわり、とにかくラーメンを作り続けますので、ラーメン店で働く条件には第一に「ラーメンが好きな事」が挙げられます。大型店を除き、特に社員の場合はスープなどの仕込みから調理・接客まですべて行う事が多く、一つのお店で様々な事を学べるというメリットがあります。広いスペースがなくても出店できるというところも、ラーメン店の特徴です。