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- イチオシ
月島もんじゃ こぼれや 浅草店 (浅草駅より徒歩4分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | もんじゃ焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区浅草1-28-1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
更新日：
本部スタッフ・SV・居酒屋・ダイニングバーの求人一覧
会社の特徴から探す本部スタッフ・SV・居酒屋・ダイニングバーの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。本部スタッフ・SV・居酒屋・ダイニングバーの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
本部スタッフ・SV×正社員募集 をお探しですか？
全225店中、1店〜20店を表示しています
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- 調理スタッフ
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 急成長中のつけ麺居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都杉並区高円寺南4丁目22-5 高円寺クアトロビル 地下1階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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寿司×ナチュールワイン×日本酒 スシエビスHana恵比寿本店 (恵比寿駅より徒歩1分)
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- 本部スタッフ・SV
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- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 【寿司×ナチュールワイン×日本酒】高コスパなお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿西1丁目8-10 高橋ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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仲見世通り 川崎スシエビス (川崎駅より徒歩3分 京急川崎駅より徒歩4分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 寿司/和食/牡蠣/居酒屋/バル |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市川崎区砂子2-3-17 チェリオビル B1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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大衆酒場BEETLE 原宿 (原宿駅より徒歩4分 明治神宮前駅より徒歩4分)
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- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワインとクラフトビールと酒のネオ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前1-10-23 原宿ふらっとビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷3-6-18 荻津ビル 2階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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Bar 3rd Place (恵比寿駅より徒歩1分)
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- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ダイニングバー、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2ビル 6階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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BAR THIRD PLACE GARDEN (恵比寿駅より徒歩1分)
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- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ダイニングバー、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-11-15 エビスリヨンビル 9階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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鳥しきICHIMONグループ（株）LDHKitchen (目黒駅より徒歩2分 白金台駅より徒歩15分)
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- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 高級焼鳥店・焼鳥居酒屋・焼鳥惣菜店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区上大崎2丁目14－12 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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Di PUNTO 大宮西口店 (大宮駅より徒歩3分)
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- 本部スタッフ・SV
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワイン酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-10 OZ SAKURAビル2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Di PUNTO さいたま新都心店 (さいたま新都心駅より徒歩3分 北与野駅より徒歩16分)
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ワイン酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Dinnig＆Bar Grant (大門駅より徒歩1分 浜松町駅より徒歩3分)
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- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ダイニングバー、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝大門1-16-5 芝大門加藤ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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LOUNGE BAR Courage (有楽町駅より徒歩3分 日比谷駅より徒歩1分)
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- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | バー、ダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-6-10 スクワール日比谷ビル 5階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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The Bar IDEAL NUMBERS (田町駅より徒歩4分 三田駅より徒歩4分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-24-7 1階・2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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BAR THIRD PLACE LODGE (有楽町駅より徒歩1分 日比谷駅より徒歩1分)
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- 本部スタッフ・SV
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- バーテンダー
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- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ダイニングバー、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-6-10 スクワール日比谷ビル 5F |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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淡路島の恵み だしや (渋谷駅より徒歩1分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 淡路島の食材にこだわる海鮮居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区渋谷１丁目１４−１５ 森ビル B1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | マグロとトリ料理の大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷５丁目２０−１０ ほぼ新宿のれん街倉庫別館 E区画 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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大衆酒場BEETLE 蒲田東 (蒲田駅より徒歩2分 京急蒲田駅より徒歩5分)
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワインとクラフトビールと酒のネオ酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区蒲田5-20-4 アスレチッタ蒲田ビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ZINO 新宿歌舞伎町一番街店 (新宿駅より徒歩4分 西武新宿駅より徒歩1分)
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- 本部スタッフ・SV
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- サービス・ホール
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | エンタメバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区歌舞伎町1-17-5 第二安田ビル 5F |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和×イタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK North 3F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了5日前
更新日：
- 正社員
- 本部スタッフ・SV
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- その他
| 業 態 | ダイニングバー、バル・バール、イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-11-15 ミヤコビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
掲載終了5日前
更新日：
全225店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
本部スタッフ・SVとは・・・
本部スタッフ・SV（スーパーバイザー）は、本社（本部）に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV（スーパーバイザー）として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。
店長として実績を残した後に、SV（スーパーバイザー）にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV（スーパーバイザー）には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。
本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。
この業態の特徴
居酒屋・ダイニングバーとは…
ビール・チューハイ・日本酒・洋酒などのお酒と、お酒によく合う料理を提供します。和食店や西洋料理店に較べると料理の専門性は高くありませんが、料理の種類は豊富で、様々なジャンルの料理やお酒を提供しています。どんな状況にも臨機応変に対応し、オールマイティーに何でもこなせるスタッフや、明るく元気に接客のできるスタッフが求められます。