パン職人・ブーランジェの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト
「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:11月21日 17:27]

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パン職人・ブーランジェの求人一覧

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パン職人・ブーランジェの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

ASAKARA GOOD STORE (谷町四丁目駅より徒歩8分 谷町六丁目駅より徒歩8分)

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ASAKARA GOOD STORE
朝食をメインに展開するオシャレなカフェ♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
業 態 カフェ(アメリカ料理、ヴィーガン料理)
勤務地 大阪府大阪市中央区法円坂1-4-6 法円坂ハイツ 1F
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
掲載終了2日前 更新日:
  • NEW

茶寮 楽書院 (立花駅より徒歩14分)

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茶寮 楽書院
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
業 態 和食料理と和菓子店 (駐車30台)
勤務地 兵庫県尼崎市三反田町3-3-16
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

OUI (京都河原町駅より徒歩5分)

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OUI
新店を一緒に盛り上げましょう◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ベーカリーカフェ
勤務地 京都府京都市中京区蛸薬師通柳馬場東入油屋町121
更新日:
  • NEW

ベーカリーカフェ「TERRAS」 (出屋敷駅より徒歩1分 尼崎駅より徒歩15分)

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ベーカリーカフェ「TERRAS」
パンの他に社内製作のジャムなども販売
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カフェ&ベーカリー
勤務地 兵庫県尼崎市宮内町1-23-1 ヴィラ ベルセゾン 1階
席 数 20席〜30席
更新日:
  • NEW

The LOAF Cafe (石橋阪大前駅より徒歩7分)

気になる
The LOAF Cafe
カフェも募集開始!この機会をお見逃しなく
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 カフェ・レストラン・ベーカリー・スイーツ
勤務地 大阪府豊中市清風荘2-4-23
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

Dank Brot (蒲生四丁目駅より徒歩1分)

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Dank Brot
駅から徒歩1分で通勤ラクチン♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 地域に愛される“いつものパン屋さん”
勤務地 大阪府大阪市城東区今福西3-8-26
客単価 500円〜1000円
更新日:
  • NEW

GARB MONAQUE (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)

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GARB MONAQUE
経験者大歓迎、優遇します!!!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 レストラン・バー・カフェ
勤務地 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場 1F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

株式会社レアールパスコベーカリーズ 製品開発部(大阪) (西中島南方駅より徒歩5分 新大阪駅より徒歩12分)

気になる
株式会社レアールパスコベーカリーズ 製品開発部(大阪)
世に出る新作開発に携われる
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 パン・洋菓子のメニュー開発
勤務地 大阪府大阪市淀川区西中島4-12-22 西中島ユーリプラザ 4F
更新日:
  • NEW

MUNI ALAIN DUCASSE (嵐山駅より徒歩4分 嵯峨嵐山駅より徒歩12分)

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MUNI ALAIN DUCASSE
大きな窓からは絶景が見えます
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 MUNI KYOTO
席 数 30席〜40席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW

PAUL 京都三条店 (烏丸御池駅より徒歩5分)

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PAUL 京都三条店
販売&パン職人を募集中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー・カフェ
勤務地 京都府京都市中京区桝屋町53-1 Duce mix ビルヂング 1F
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
掲載終了5日前 更新日:
  • NEW

高島屋 京都店 FAUCHON (京都河原町駅より徒歩1分 祇園四条駅より徒歩4分)

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高島屋 京都店 FAUCHON
駅チカなので通勤にも便利♪
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ベーカリー
勤務地 京都府京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋S.C. B1F
席 数 10席〜15席
客単価 500円〜1000円
掲載終了5日前 更新日:
ソライロキッチン天王寺inてんしば
一緒に素敵なお店作りをしましょう!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 肉と野菜の本格イタリアン・創作料理
勤務地 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5番55号 H-2棟
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

モノクローム (天王寺駅より徒歩3分)

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モノクローム
正社員を積極採用中◎
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、バル・バール、カフェ
勤務地 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39 MIO駐車場ビル 2F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

GARB GREEN WALK (泉大津駅より徒歩9分 松ノ浜駅より徒歩15分)

気になる
GARB GREEN WALK
ピザ職人を積極採用中★
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • バーテンダー
業 態 イタリアン、カフェ、ダイニングバー
勤務地 大阪府泉大津市小松町1-55 シーパスパーク内
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

Hamac de Paradis ICC (枚方市駅よりバスで14分)

気になる
Hamac de Paradis ICC
大学キャンパス内にあるお店★
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
業 態 カフェ&レストラン
勤務地 大阪府枚方市中宮東之町16-1 関西外国語大学ICC 1F
席 数 100席以上
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

IN THE GREEN GARDENS (西宮北口駅より徒歩3分 西宮駅よりバスで7分)

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IN THE GREEN GARDENS
正社員を積極採用中★
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 薪窯で焼くナポリピッツァ
勤務地 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 4F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW

OBU CAFE (嵐山駅より徒歩1分)

気になる
OBU CAFE
正社員を積極採用中!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和カフェ
勤務地 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺造路町20-1 京福嵐山駅はんなりほっこりスクエア 2F
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
バランス食堂&カフェ アスショク
正社員を積極採用中!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大阪城公園・目の前にあるオシャレな食堂&カフェ☆
勤務地 大阪府大阪市中央区森ノ宮中央2-1-70 もりのみやキューズモールBASE 1F
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW

GARB DRESSING (京橋駅より徒歩3分)

気になる
GARB DRESSING
正社員を積極採用中!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、カフェ、ダイニングバー
勤務地 大阪府大阪市都島区東野田町 京阪京橋高架街
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

MEAL TOGETHER ROOF TERRACE (枚方市駅より徒歩1分)

気になる
MEAL TOGETHER ROOF TERRACE
正社員を積極採用中!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • 店長候補・マネージャー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビル最上階・夜景と本格イタリアン
勤務地 大阪府枚方市岡東町12-2 枚方T-SITE 8F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW

炭焼きグリルパスタとソムリエワイン B STORE KYOTO (祇園四条駅より徒歩3分 京都河原町駅より徒歩3分)

気になる
炭焼きグリルパスタとソムリエワイン B STORE KYOTO
ブランド拡大に向けスタッフ募集!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭焼きグリルパスタとソムリエワイン
勤務地 京都府京都市下京区西石垣通四条下ル斉藤町140-25
更新日:
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パン職人・ブーランジェの人気求人ランキング

お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パン職人・ブランジェとは・・・

カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。 最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。 パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。 将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです 必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。

パン職人・ブランジェに向いているのは・・・

パン職人・ブランジェは朝早い時間から、重い材料運びや立ちっぱなしでの作業が続くので、体力や忍耐力が不可欠です。 また、何よりも美味しく美しい商品作りにかける情熱、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 好奇心旺盛で向上心が高い方に向いていると言えるでしょう。 パンを食べる事が好きなのはもちろん、新しいパンや美味しいパンについて考える探究心も必要です。 お客様を飽きさせないパンを作るために、常に新たなパンの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パン職人・ブランジェの求人情報なら

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