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THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN グランフロント大阪 (大阪駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン／バール／ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館 7F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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全27店中、1店〜20店を表示しています
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THE CITY BAKERY グランフロント大阪 (大阪駅より徒歩2分 梅田駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4－1 グランフロント大阪 うめきた広場Ｂ1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ガストロノミーなワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区宗右衛門町5-15 ホリデイ・イン大阪難波 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ、イタリアン、ピッツァ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市浪速区難波中2丁目10−70 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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NAKANOSHIMA SOCIAL EAT AWAKE (淀屋橋駅より徒歩4分 北浜駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区中之島1-1-27 大阪市中央公会堂 B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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青いナポリ インザパーク (天王寺駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ピッツェリア＆カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5-55 てんしば |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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デ トゥット パンデュースエキマルシェ大阪店 (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区梅田３丁目１−１ エキマルシェ大阪 |
更新日：
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ソライロキッチン天王寺inてんしば (天王寺駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 肉と野菜の本格イタリアン・創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市天王寺区茶臼山町5番55号 H-2棟 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Antica Osteria dal Spello (なんば駅より徒歩2分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イタリアンバール |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区難波4-7-5 光栄ビル 1階3号室 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
GARB DRESSING (京橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、カフェ、ダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市都島区東野田町 京阪京橋高架街 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン、バル・バール、カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39 ＭIO駐車場ビル 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
GARB MONAQUE (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・バー・カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
パネ ポルチーニ 新町店 (西大橋駅より徒歩2分 四ツ橋駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン屋・ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市西区新町1-22-17 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
DEAN & DELUCA 大阪 (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | デリなどの販売／カフェ＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪 うめきた広場 B1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
【新店】まん福ベーカリー淀屋橋店 (淀屋橋駅より徒歩4分 本町駅より徒歩7分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | カフェ＆バル併設のベーカリー🧆🥂🥐 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区淡路町4-2-13 アーバンネット御堂筋ビル |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
神戸牛鉄板焼きTATARA (大阪駅より徒歩6分 大阪梅田駅より徒歩6分)
- 正社員
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
- ソムリエ
| 業 態 | フレンチ×鉄板焼き |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区曽根崎2-10-15 曽根崎センタービル 3階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
foodscape! BAKERY 北浜 パンとスープ (堺筋本町駅より徒歩5分 北浜駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ベーカリーやサンドウィッチ製造、販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区平野町1丁目7番1号 堺筋髙橋ビル 1階 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
パンとエスプレッソと南森町交差点 (南森町駅より徒歩1分 大阪天満宮駅より徒歩2分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区南森町1-3-19 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
パンとエスプレッソと堺筋倶楽部 (堺筋本町駅より徒歩15分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | ベーカリーレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市中央区南船場1-15-12 |
更新日：
石窯パンの店 ゴッホ 本店 (西田辺駅より徒歩8分 南田辺駅より徒歩9分)
- 正社員
- アルバイト
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | ブーランジェリー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市東住吉区山坂3-8-12 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
全27店中、1店〜20店を表示しています
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パン職人・ブランジェとは・・・
カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。
最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。
パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。
将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです
必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。