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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:12月12日 20:33]

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サービス・ホールの求人一覧 - 茨木市

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Luis Amador (茨木市駅より徒歩3分 茨木駅より徒歩20分)

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Luis Amador
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  • 個人経営
業 態 洋食ダイニングバー
勤務地 大阪府茨木市双葉町7-8 クロタニビル 中2階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

サービス・ホールとは・・・

サービス・ホール担当者は、「お店の顔」としてご案内・オーダー伺い・ドリンク作成と提供・料理提供・お会計などを行います。ホールスタッフの接客がお店の印象を大きく左右するので、飲食店の中でとても大切な役割を担っています。和・洋・中・カフェなど、提供するサービスに合わせて様々なサービススタイルがあります。 マニュアルがあることも多いですが、スタッフの「個性」が光る部分でもありますので、自分ならではのおもてなしを提供することも可能です。

サービス・ホールに向いているのは・・・

サービス・ホールに従事する方に一番必要なのは「人と接するのが好き」「人を喜ばせるのが好き」というサービス(おもてなし)精神です。サービス精神が旺盛な方には「こんなことをしたら喜ばれるのではないか」ということがどんどん考えつくことでしょう。 また、ホール業務には、調理場との兼ね合いも大切になっていきます。調理場スタッフとのコミュニケーションや、状況に応じて臨機応変に対応する力も必要です。 様々なお客様がいらっしゃるので、お客様が何を望んでいるのか常に気を配り、それぞれのお客様のニーズに合わせる柔軟性が求められます。

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