Pizzeria e trattoria Da Masaniello (逆瀬川駅より徒歩5分)
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| 業 態 | ピッツェリア トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県宝塚市伊孑志1-8-20 クレッセント逆瀬川 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・
ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。
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