NALU drive-in (妙法寺駅よりバスで10分)
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| 業 態 | アメリカンカフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市須磨区多井畑木戸ケ谷３−６ |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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Giraffa TERRACE／ジラッファ テラス (垂水駅よりバスで10分 滝の茶屋駅より徒歩27分)
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| 業 態 | パスタ＆ピザが人気のイタリアンカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市垂水区名谷町1018-1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
tea room mahisa 岡本店 (岡本駅より徒歩5分)
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| 業 態 | カフェ・紅茶専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 兵庫県神戸市東灘区本山北町3-6-9 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
掲載終了4日前
更新日：
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カフェ・喫茶店とは…
コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。
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