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パン職人・ブランジェの求人一覧

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公開日 Sat Apr 29 00:00:00 JST 2017

レストラン・バー・カフェ

  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 1F
最寄駅 梅田駅より徒歩3分
席  数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Sat Apr 29 00:00:00 JST 2017

カフェレストラン

  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 13F
最寄駅 梅田駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Thu Apr 27 00:00:00 JST 2017

コリアン創作ダイニング

韓辛DELI

8ブランド15店舗☆店長候補も募集中!

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目9−11
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Wed Apr 26 00:00:00 JST 2017

ベーカリーカフェ

Paind' Esse

毎日たくさんの焼きたてパンをお客様に★

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
勤務地 大阪府堺市中区深井水池町3282
最寄駅 深井駅より徒歩8分
席  数 50席〜75席
客単価 500円〜1000円
  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 個人経営
  • 独立希望者歓迎
勤務地 兵庫県西宮市樋之池町9-12 ファルコ夙川 2F
最寄駅 夙川駅より徒歩14分
席  数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円

公開日 Wed Apr 19 00:00:00 JST 2017

カフェ

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府箕面市船場西3-6-40
最寄駅 千里中央駅より徒歩15分
席  数 40席〜50席
客単価 1500円〜2000円

公開日 Fri Apr 14 00:00:00 JST 2017

イタリアン

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • オープニング
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
勤務地 兵庫県神戸市中央区江戸町104 江戸町104ビル203
最寄駅 三宮駅より徒歩10分
客単価 3000円〜4000円

公開日 Thu Apr 13 00:00:00 JST 2017

ベーカリカフェ

パンとエスプレッソと南森町交差点

パンとエスプレッソと南森町(イメージ)

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • オープニング
勤務地 大阪府大阪市北区南森町1-3-19
最寄駅 南森町駅より徒歩0分
席  数 30席〜40席
客単価 500円〜1000円

公開日 Wed Apr 12 00:00:00 JST 2017

ベーカリー

LOAF Bakery

経験者はもちろん、学びたい方も歓迎です!

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • オープニング
  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府豊中市清風荘2-4-23
最寄駅 石橋駅より徒歩7分

公開日 Mon Apr 10 00:00:00 JST 2017

パティスリー

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
勤務地 大阪府寝屋川市香里南之町19-17 フレスト香里園店 2F
最寄駅 香里園駅より徒歩1分
Le BENKEI

ヨーロッパの古城を思わせるエントランス

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 奈良県大和郡山市北郡山町276-1
最寄駅 近鉄郡山駅より徒歩10分
席  数 100席以上
客単価 15000円〜20000円

公開日 Fri Apr 07 00:00:00 JST 2017

イタリアン、フレンチ、バル、マルシェ

神戸産直マルシェ(産地とお客様をつなぐ漁師と農家の直送バル)

各店舗で実力あるシェフや店長が活躍中!

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-6-11 西阪ビル 1階
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
海鮮居酒屋 三ノ宮産直市場(株式会社KayaGroup)

私たちと一緒に夢を実現させましょう!

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
勤務地 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-9-10 プリンセスコースト B1
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円

公開日 Fri Apr 07 00:00:00 JST 2017

イタリアン、フレンチ、バル、マルシェ

グリル異人館

神戸の超繁盛店メーカーがついに大阪進出!

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
勤務地 大阪府大阪市北区梅田 大阪第3ビル内
最寄駅 大阪駅より徒歩5分
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円

公開日 Fri Apr 07 00:00:00 JST 2017

大繁盛海鮮居酒屋

(新店舗)産直市場 三ノ宮東口店

成長企業で共に成長!家族や恋人も安心!

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
勤務地 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-2-3 協津三宮センタービル 地下1階
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩1分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
◇新店舗◇グリル異人館 三ノ宮東口店

最高に楽しい成長の期間をあなたに。

  • 正社員募集
  • パン職人・ブランジェ
勤務地 兵庫県神戸市中央区琴ノ緒町5-2-3 協津三宮センタービル 地下1階
最寄駅 三ノ宮駅より徒歩1分
席  数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府大阪市北区天満2-2-7 世詩花 1階
最寄駅 天満橋駅より徒歩7分
客単価 1000円〜1500円

公開日 Fri Apr 07 00:00:00 JST 2017

パティスリー

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
勤務地 大阪府大阪市東住吉区山坂3-8-12
最寄駅 西田辺駅駅より徒歩8分

公開日 Wed Apr 05 00:00:00 JST 2017

パン・スイーツ工房

  • 正社員募集
  • アルバイト募集
  • その他募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 未経験者OK
勤務地 兵庫県姫路市花影町1-41 アルバータビル 1F
最寄駅 姫路駅より徒歩10分

公開日 Tue Apr 04 00:00:00 JST 2017

パン屋さん

  • アルバイト募集
  • パン職人・ブランジェ
  • 個人経営
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地 大阪府大阪市北区中津1-9-16
最寄駅 中津駅より徒歩2分
客単価 500円〜1000円
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  • オープニング
  • 個人経営
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パン職人・ブランジェのお仕事に活かせる資格

パン職人・ブランジェの職業紹介

パン職人・ブランジェとは・・・

カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。 最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。 パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。 将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです 必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。

パン職人・ブランジェに向いているのは・・・

パン職人・ブランジェは朝早い時間から、重い材料運びや立ちっぱなしでの作業が続くので、体力や忍耐力が不可欠です。 また、何よりも美味しく美しい商品作りにかける情熱、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 好奇心旺盛で向上心が高い方に向いていると言えるでしょう。 パンを食べる事が好きなのはもちろん、新しいパンや美味しいパンについて考える探究心も必要です。 お客様を飽きさせないパンを作るために、常に新たなパンの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

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