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- イチオシ
ミート矢澤 名古屋JRゲートタワー店 (名古屋駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 本部スタッフ・SV
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 黒毛和牛ハンバーグ・ステーキ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー 12階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）の求人一覧
会社の特徴から探す ＞料理長候補（シェフ・板長など）の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
料理長候補（シェフ・板長など）×正社員募集 または 料理長候補（シェフ・板長など）×アルバイト募集 をお探しですか？
全216店中、1店〜20店を表示しています
- イチオシ
名古屋大酒場 だるま (栄駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 名古屋めしを中心とした和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区錦3-18-18 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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- イチオシ
一升びん 名古屋ラシック店 (栄駅より徒歩10分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- その他
| 業 態 | 焼肉、ホルモン、韓国料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 7F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Wine Lounge&Restaurant Cépages (名古屋駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 51階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イベント出店・ケータリングなど |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市港区港町1番3号 |
更新日：
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THE KASUGA (桑名駅より徒歩15分 西桑名駅より徒歩15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 神社内にある複合施設(結婚式場・レストラン） |
|---|---|
| 勤務地 | 三重県桑名市本町46 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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雅じゃぽ 名古屋名駅シンフォニー豊田ビル店 (名古屋駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和食店、居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目11-27 シンフォニー豊田ビル B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- オープニング
| 業 態 | 絶品地酒と酒の肴からご飯ものまで楽しめる店舗 |
|---|---|
| 勤務地 | 三重県伊勢市宇治今在家町65 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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THE FUNATSUYA (桑名駅より徒歩16分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | イタリアン、懐石・会席料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 三重県桑名市船馬町30 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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黒毛和牛ひつまぶしと創作和食 雅じゃぽ 岐阜住田店 (岐阜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 和食店、居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市住田町1-13-1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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GRIGLIA Pagina (伏見駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン×ダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄1-4-16 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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焼肉のかるび庵 北方店 (北方真桑駅より徒歩15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 個人経営
| 業 態 | 旨く、そして手軽な焼肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県本巣郡北方町平成７丁目7−３１ |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 焼鳥、水炊き、居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県岐阜市長住町2-1 こんぱるビル 地下1階 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Roggen Meyer 静岡店 (静岡駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | おいしい"無添加"食パンにこだわる自然派ベーカリー |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県静岡市葵区黒金町49 パルシェ １階 |
更新日：
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オステリア ラ・ルーナ (矢場町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンダイニングバー |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3-24-11 エフジーパークサイド 5F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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オープニング（名駅2丁目・居酒屋） (名古屋駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | オシャレ和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中村区名駅2-37-13 Prime Worksビル 1F |
更新日：
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炭火焼鳥とさか 静岡南口店 (静岡駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼鳥居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 静岡県静岡市駿河区南町14-25 エスパティオ 101 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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TAKEDA CAFE Tree's (布袋駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オーガニックカフェ・スイーツ |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県江南市布袋町南265 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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大衆酒場 ひとめぼれ 栄店 (伏見駅より徒歩4分 栄駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 創作和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3丁目11-12 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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DEAN & DELUCA 栄 (矢場町駅より徒歩3分 栄駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | デリなどの販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄3丁目16-1 松坂屋 名古屋店 本館 B2F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 炉端焼き居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 岐阜県大垣市高屋町1丁目19 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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パンカラト名古屋ワイン＆カフェ (栄駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ブーランジェリーワイン&カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 愛知県名古屋市中区栄4丁目101番 中日ビル B1F |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。
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