寿司職人・板前・新橋駅の求人情報　飲食店の正社員／アルバイト・バイト・パート求人情報サイト［更新：10月1日 02:15］

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寿司職人・板前・新橋駅の求人一覧

新橋駅の寿司職人・板前の飲食店求人一覧

Q: 寿司職人・板前の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

【正社員】 1位： 寿司職人・板前×渋谷区 2位： 寿司職人・板前×中央区 3位： 寿司職人・板前×新宿区 東京都の正社員の寿司職人・板前求人人気が最も高いエリアは「 渋谷区 」です。次いで「 中央区 」「 新宿区 」が続きます。 【アルバイト・パート】 1位： 寿司職人・板前×新宿区 2位： 寿司職人・板前×千代田区 3位： 寿司職人・板前×渋谷区 東京都のアルバイト・パートの寿司職人・板前求人人気が最も高いエリアは「 新宿区 」です。次いで「 千代田区 」「 渋谷区 」が続きます。

会社の特徴から探す

寿司職人・板前・新橋駅の求人情報一覧です！オープニングスタッフ、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。寿司職人・板前・新橋駅の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！

寿司職人・板前×正社員募集をお探しですか？

雇用形態

業態

選択

選択なし

職種

選択

選択なし

こだわり

選択

選択なし例）オープニング、個人経営など…

給与
ボーナス・賞与あり	昇給あり	寮付き・住み込み・住宅手当あり	交通費全額支給
家族手当	資格手当・スキル手当	インセンティブ制度	退職金
日払いOK	扶養内OK
休日・勤務時間
日曜定休	月8日以上休み	月9日以上休み	完全週休2日制
土日祝休み	ランチのお仕事	産休・育休	夏季休暇
年末年始休暇	GW休暇	特別休暇	終電考慮
副業・ダブルワークOK	フルタイム歓迎	残業月20時間以内
待遇・メリット
まかない・社割・食事補助あり	社会保険完備	制服貸与	研修が充実
海外研修	生産者訪問	資格取得支援	バイク・車通勤OK
社員登用制度	履歴書不要	髪型自由	髪色自由
ネイルOK	ピアスOK	タトゥーOK	ひげOK
特徴
未経験者歓迎	経験者優遇	独立希望者歓迎	オープニング
個人経営	小さなお店(20席未満)	新卒歓迎	シニア・ミドル活躍
学歴不問	英語が活かせる環境	中国語が活かせる環境	駅チカ(徒歩5分以内)
ミシュラン・ビブグルマン掲載店	急募	注目求人	定着率90%以上
一体感のある職場	快適な厨房	安定した上場・老舗企業

スキル

選択

選択なし例）ワインの知識、出店ノウハウなど…

学びたい磨きたいスキルを選択
すべて
ラテアート	包丁さばき	飾り包丁
ピザメイク	製麺	寿司技術
盛り付け技術	製パン技術	製菓技術
カクテル技法	高級食材の知識	英会話
ワインの知識	日本酒の知識	お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識
コーヒーの知識	お茶(日本茶・紅茶など)の知識	肉の知識
魚の知識	野菜の知識	チーズの知識
洋菓子の知識	和菓子の知識	食器の知識
婚礼料理・パーティーメニュー	テーブルマナー	着物の着付け
出店開業ノウハウ	店舗運営	メニュー開発
仕入れ・食材の目利き

フリーワード

例) 恵比寿駅バルミシュラン

マッチした店舗
2件

条件クリア

全2店中、1店〜2店を表示しています

ラウンドワンデリシャス（関東） (新橋駅より徒歩5分　虎ノ門駅より徒歩5分)

気になる

【NYユニット料理長・副料理長募集】名店の技術を世界へ。渡米後は実質年収約2,000万円クラス

正社員

寿司職人・板前
料理長候補（シェフ・板長など）
調理・キッチンスタッフ
調理補助・調理見習い

駅チカ(徒歩5分以内)
ミシュラン・ビブグルマン掲載店
英語が活かせる環境

業　態	世界へ日本食を届ける寿司和食
勤務地	東京都港区西新橋1丁目13-1 DLXビルディング 5F
席　数	20席〜30席
客単価	20000円以上

更新日：2026年09月30日

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応募画面へ

梅丘寿司の美登利総本店銀座店 (銀座駅より徒歩5分　新橋駅より徒歩4分)

気になる

【昔ながらの厳しさナシ◎今だけ！入社祝30万】前職給最大限考慮！和食経験者は１年で年収500万も◎

正社員

寿司職人・板前
調理・キッチンスタッフ
調理補助・調理見習い
サービス・ホール
料理長候補（シェフ・板長など）
店長候補・マネージャー

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)

業　態	寿司・和食寿司和食
勤務地	東京都中央区銀座7-2-2 高速道路山下ビル 1F
席　数	75席〜100席
客単価	4000円〜5000円

更新日：2026年09月23日

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全2店中、1店〜2店を表示しています

よくある質問

東京都の寿司職人・板前の求人はどのくらいある？

東京都の寿司職人・板前の求人数は81件あります。うち、正社員求人は67件、アルバイト・パート求人は14件です。

寿司職人・板前の仕事を探すなら、どのエリアが人気？

【正社員】
1位：寿司職人・板前×渋谷区
2位：寿司職人・板前×中央区
3位：寿司職人・板前×新宿区
東京都の正社員の寿司職人・板前求人人気が最も高いエリアは「渋谷区」です。次いで「中央区」「新宿区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位：寿司職人・板前×新宿区
2位：寿司職人・板前×千代田区
3位：寿司職人・板前×渋谷区
東京都のアルバイト・パートの寿司職人・板前求人人気が最も高いエリアは「新宿区」です。次いで「千代田区」「渋谷区」が続きます。

東京都の寿司職人・板前求人の給与相場は？

東京都の寿司職人・板前求人の平均給与は、正社員が月給39.3万円、アルバイト・パートは時給1675円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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この職業の仕事内容・特徴

寿司職人・板前とは・・・

寿司職人・板前とは、寿司店や日本料理店などで、魚介類の仕込みから寿司を握るまでを行う仕事です。カウンター越しにお客様の目の前で調理を行うため、高い接客スキルも求められます。近年は長い下積みを経るだけでなく、専門機関で基礎を学び短期間で職人としてデビューできるお店も増えています。将来は独立して自分のお店を持つ方のほか、和食ブームにより海外で活躍する方も多いのが特徴です。

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新橋駅×寿司職人・板前×正社員

イタリアン	ピッツェリア	フレンチ
スペイン料理	洋食・西洋料理	和食
寿司	そば・うどん	お好み焼き・鉄板焼
中華料理	ラーメン	アジア・エスニック
韓国料理	タイ料理	居酒屋・ダイニングバー
バー	カフェ・喫茶店	パン屋・ベーカリー
ケーキ屋・スイーツ	ファーストフード・ファミレス	テイクアウト・惣菜・弁当屋
焼肉	焼き鳥	カレー
専門料理　他	ホテル・旅館	給食・社員食堂・病院・介護
食品工場・セントラルキッチン

店長候補・マネージャー	サービス・ホール	料理長候補（シェフ・板長など）
調理・キッチンスタッフ	調理補助・調理見習い	パティシエ
パン職人・ブーランジェ	ピザ職人・ピッツァイオーロ	寿司職人・板前
ソムリエ	バーテンダー	バリスタ
レセプション・フロント	洗い場・皿洗い	販売スタッフ
本部スタッフ・SV	デリバリー・配達スタッフ	食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
その他

新橋駅の寿司職人・板前の飲食店求人一覧

ラウンドワンデリシャス（関東） (新橋駅より徒歩5分 虎ノ門駅より徒歩5分)

梅丘寿司の美登利総本店 銀座店 (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩4分)

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ラウンドワンデリシャス（関東） (新橋駅より徒歩5分　虎ノ門駅より徒歩5分)

梅丘寿司の美登利総本店銀座店 (銀座駅より徒歩5分　新橋駅より徒歩4分)