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中国料理 翆陽【エクシブ京都 八瀬離宮】 (八瀬比叡山口駅より徒歩1分)
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| 業 態 | 会員制リゾートホテル内の中華料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市左京区八瀬野瀬町74-1 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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| 業 態 | 台湾料理・中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市左京区吉田泉殿町4-9 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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| 業 態 | 中華料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 京都府京都市伏見区京町4-157-1 文珠ビル 2F |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
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中華料理とは…
本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。
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