料理長候補(シェフ・板長など)のアルバイト・バイトの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:6月1日 00:04]

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料理長候補(シェフ・板長など)のアルバイト・バイトの求人一覧

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料理長候補(シェフ・板長など)のアルバイト・バイトの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補(シェフ・板長など)のアルバイト・バイトの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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S PRESS CAFE (武蔵浦和駅より徒歩4分)

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S PRESS CAFE
西海岸の海岸沿いにあるカフェがコンセプト
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • バリスタ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 西海岸をイメージしたカフェ&ダイニング
勤務地 埼玉県さいたま市南区沼影1-11-1 高田製薬本社ビル 1階
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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三橋の森 ラ・クラリエール (大宮駅よりバスで8分、徒歩1分)

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三橋の森 ラ・クラリエール
調理技術をしっかり磨ける職場です
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  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
業 態 フレンチレストラン
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区三橋1-1331
更新日:
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HATSUNEYA GARDEN (川越市駅より徒歩21分 川越駅よりバスで12分)

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HATSUNEYA GARDEN
居心地のよく、働きやすい職場です★
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
業 態 フレンチレストラン
勤務地 埼玉県川越市元町1-9-8
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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ヴィラ・デ・エスポワール (成田駅よりバスで15分)

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ヴィラ・デ・エスポワール
サービススキルを磨きたい方はぜひ♪
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
業 態 フレンチレストラン
勤務地 千葉県富里市七栄86-10
更新日:
武蔵野アブラ學会 中野店
オープニングスタッフ大募集◎
  • アルバイト
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 油そば
勤務地 東京都中野区中野5-53-4 第4山和ビル 1階
席 数 15席〜20席
客単価 500円〜1000円
更新日:
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焼鳥メジャー (錦糸町駅より徒歩4分)

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焼鳥メジャー
飲食業界にニュースタンダードを作る!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 和食×ワインの新たな食文化を提供
勤務地 東京都墨田区江東橋2丁目7-6 (仮称)Uビル 1~2階
席 数 10席未満
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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火ノ膳 高田馬場店 (高田馬場駅より徒歩2分)

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火ノ膳 高田馬場店
日本の食文化を世界へ広げましょう!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 豊洲仲卸直営!焼き魚の種類が豊富!
勤務地 東京都新宿区高田馬場3-3-1 ユニオン駅前ビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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酒と肴 武定 (茅場町駅より徒歩5分 八丁堀駅より徒歩10分)

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酒と肴 武定
一緒に働くスタッフ。笑顔がいっぱい!
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  • 店長候補・マネージャー
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 新鮮な魚料理をメインとした和食居酒屋
勤務地 東京都中央区新川1丁目6-7
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Burger Mania 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩3分)

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Burger Mania 恵比寿店
働いていて楽しいのがバーガーマニアの魅力
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
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業 態 オリジナルバーガーカフェ
勤務地 東京都渋谷区恵比寿4-9-5 Burger Mania1F
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
それゆけ!鶏ヤロー!池袋西口店
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 東京都豊島区南池袋1-23-1
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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ビストロフジ(bistro FUJI) (恵比寿駅より徒歩2分 代官山駅より徒歩15分)

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ビストロフジ(bistro FUJI)
本格的でカワイイお料理がいっぱい
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  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 オープンキッチン 大人カジュアルなビストロ
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-8-2 恵比寿ウエストパレス 2階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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マグロと炉端 成る (錦糸町駅より徒歩4分 住吉駅より徒歩7分)

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マグロと炉端 成る
飲食業界にニュースタンダードを創る!
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  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 香ばしい香りが鼻孔をくすぐる炉端焼きとマグロのお店
勤務地 東京都墨田区江東橋4-5-5 トーア錦糸町 1F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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personscoffeehouse (十条駅より徒歩10分 東十条駅より徒歩10分)

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personscoffeehouse
一番人気!米粉のマフィンのプレート!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
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  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カフェ
勤務地 東京都北区十条仲原2-14-19 Well-Blend十条 1F
席 数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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METoA Cafe & Kitchen (銀座駅より徒歩0分 有楽町駅より徒歩2分)

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METoA Cafe & Kitchen
明るく開放的なカフェ
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オーストラリアンカフェ
勤務地
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
掲載終了6日前 更新日:
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Steak House 91 (新宿駅より徒歩8分 東新宿駅より徒歩5分)

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Steak House 91
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ステーキハウス
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町2-11-4 Lee3ビル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 1500円〜2000円
掲載終了3日前 更新日:
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株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント (就職支援会社) (横浜、みなとみらい、桜木町、馬車道、元町中華街)

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株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント (就職支援会社)
飲食業界を一緒に盛り上げます!
  • アルバイト
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 ライブレストラン・居酒屋・イタリアンレストラン
勤務地 横浜、みなとみらい、桜木町、馬車道、元町中華街
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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新波 (麹町駅より徒歩2分 四ツ谷駅より徒歩10分)

気になる
新波
ご応募お待ちしております
  • アルバイト
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 鮨×鉄板焼のコラボ店/完全週休2日制の飲食店正社員
勤務地 東京都千代田区麹町4丁目8-23 高善ビル 1階
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
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麺創研 紅 -KURENAI- (府中駅より徒歩1分 国分寺駅より徒歩3分)

気になる
麺創研 紅 -KURENAI-
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 本部スタッフ・SV
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ラーメン・つけ麺専門店
勤務地 東京都府中市宮町1-100 1階
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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CIBI Tokyo (千駄木駅より徒歩3分 日暮里駅より徒歩8分)

気になる
CIBI Tokyo
朝から元気になれるブレックファースト
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • パン職人・ブーランジェ
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ライフスタイルストア
勤務地 東京都文京区千駄木3-37-11
席 数 30席〜40席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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銀座 帯 ~obi~ (東銀座駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩4分)

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銀座 帯 ~obi~
7月1東銀座NEWオープン!!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • オープニング
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 創作小料理
勤務地 東京都中央区銀座4丁目12-1 VORT銀座イーストII B1
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

料理長候補(シェフ・板長など)とは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。

料理長候補(シェフ・板長など)に向いているのは・・・

料理長(シェフ・板長など)は、調理場(キッチン)のトップとしてお店で出すすべての料理のクオリティに責任があります。そのため、自らの能力向上はもちろん、働くスタッフの能力向上を図る必要があります。 スタッフと一丸となって、お客様が喜ぶ料理を作り上げなければなりませんので、チームをまとめるリーダーシップや行動力が求められます。 小規模のお店では料理長+2人〜3人くらいでキッチンを担当し、料理長といえども仕込みから調理、盛り付けまですべて担当することがあります。 大規模店では要所要所の確認を行い、料理にはどっぷりつからないという管理面の強い立場であることもあります。いずれにしても、常に新たな料理の可能性を追求する心、現状に満足しない探究心、クリエイティブな精神のある方に向いていると言えます。

料理長候補(シェフ・板長など) の求人情報なら

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