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俺のイタリアン 渋谷 (渋谷駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | なみなみスパークリングとコスパ満点イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町12-7 渋谷エメラルドビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）・ダブルワークOKの求人一覧
会社の特徴から探す ＞料理長候補（シェフ・板長など）・ダブルワークOKの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・ダブルワークOKの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全118店中、1店〜20店を表示しています
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三宿のオシャレな中華ダイニング 店名非公開 (三軒茶屋駅より徒歩10分 渋谷駅よりバスで15分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- オープニング
| 業 態 | おしゃれ中華料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区池尻1-7-14 アントレパルク 2F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 韓国料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木4-10-7 六本木エルビル 3F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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トラットリア オイノス新横浜 (新横浜駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | トラットリア ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 ＧＥＭＳ新横浜 ７階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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バンバール Wine&Pasta (秋葉原駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区台東1-9-4 松浦ビル1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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神田BAMBA-R da Cicciolino (神田駅より徒歩2分 小川町駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区内神田3-17-5 UKビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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Pizzeria Romano e Marino (浅草駅より徒歩2分 田原町駅より徒歩7分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ピッツェリア＆カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区西浅草3-19-3 中廣ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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PREMIUM BEER TERRACE 〜サントリー×マヨルカ〜 (二子玉川駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | サントリーコラボ！！期間限定ビアガーデン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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ワイン食堂 浅草橋バンバール (浅草橋駅より徒歩1分 馬喰町駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区浅草橋1-10-7 信成ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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PizzaKing バンバール (仲御徒町駅より徒歩5分 新御徒町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区台東4-20-12 本橋ビル 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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渋谷焼肉KINTAN (渋谷駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区宇田川町15-1 渋谷PARCO 7F |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
| 業 態 | 鉄板焼き／海鮮料理／ステーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都立川市錦町2-3-4 リアルビル 2F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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METoA Cafe & Kitchen (銀座駅より徒歩0分 有楽町駅より徒歩2分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バリスタ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | オーストラリアンカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 創作お肉和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区神楽坂3-1-23 AMI神楽坂1F 1階 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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ITOCHU SDGs STUDIO RESTAURANT 星のキッチン (外苑前駅より徒歩1分 青山一丁目駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | サステナブル・オールデイダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山2-3-1 Itochu Garden内 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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さかなさま 店 浜松町店 (浜松町駅より徒歩4分 竹芝駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 漁港直送の鮮魚と日本酒を楽しめる |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区海岸1-7-1 東京ポートシティ竹芝オフィスタワー 2F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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さかなさま 大手町店 (大手町駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 漁港直送の鮮魚と日本酒を楽しめる |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビルディング B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端 (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ジャパニーズオイスターバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル B1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ロブスターを主体としたイタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区道玄坂2-19-3 ライオンズマンション道玄坂 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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焼肉酒場ともさんかく はなれ (柏駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県柏市柏1－6－3 ＴＳビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
全118店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。