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トラットリア オイノス新横浜 (新横浜駅より徒歩4分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | トラットリア ワインバー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区新横浜2-5-17 ＧＥＭＳ新横浜 ７階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）・扶養内OKの求人一覧
会社の特徴から探す ＞料理長候補（シェフ・板長など）・扶養内OKの求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・扶養内OKの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全24店中、1店〜20店を表示しています
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PREMIUM BEER TERRACE 〜サントリー×マヨルカ〜 (二子玉川駅より徒歩3分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | サントリーコラボ！！期間限定ビアガーデン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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パン粉や油にもこだわった本場の串かつ酒場■ひろかつ 上野アメ横店■ (上野駅より徒歩3分 京成上野駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 串揚げ・串かつ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野６丁目１３－３ 白川ビル ２階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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産直牡蠣と炉端焼き 恵比寿 牡蠣ツ端 (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | ジャパニーズオイスターバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿南1-9-2 AIビル B1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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株式会社八芳園ヒューマンリソースマネジメント （就職支援会社） (六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- パティシエ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | レストラン・ホテル等の飲食店全般 |
|---|---|
| 勤務地 | 六本木・青山・渋谷・恵比寿・目黒・銀座・新橋・品川 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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焼肉酒場ともさんかく はなれ (柏駅より徒歩2分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 焼肉酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県柏市柏1－6－3 ＴＳビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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地鶏・和食 個室居酒屋 鶏彩 本厚木店 (本厚木駅より徒歩1分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 創作和食居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県厚木市中町2-5-1 カルチェビル 3階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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ヴィラ・デ・エスポワール (成田駅よりバスで15分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- パティシエ
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県富里市七栄86-10 |
更新日：
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HATSUNEYA GARDEN (川越市駅より徒歩21分 川越駅よりバスで12分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パティシエ
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県川越市元町1-9-8 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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三橋の森 ラ・クラリエール (大宮駅よりバスで8分、徒歩1分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区三橋1-1331 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 美味しい三崎まぐろを種類豊富に提供するまぐろ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区野毛町1-1-4 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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餃子マニア 品川本店 (品川駅より徒歩5分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 本場の味を完全再現 餃子専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区高輪4-11-16 京急第11ビル 2階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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北京ダックマニア虎ノ門ヒルズ店 (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩7分)
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 高級料理をリーズナブルに！北京ダック専門店！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズステーションタワー 4F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 豊洲仲卸直営！焼き魚の種類が豊富！ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区高田馬場3-3-1 ユニオン駅前ビル 1階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バーテンダー
- 洗い場・皿洗い
| 業 態 | シーフードレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県千葉市中央区中央港1-20-1 ケーズハーバー 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
shiari samgyetang (表参道駅より徒歩5分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 韓国料理（参鶏湯専門店） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前3-4-3 パークサイド表参道 1F |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- アルバイト
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 天草や唐津、各港、各地方からの魚介と旬食材 和食 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区太子堂4−20−24 ウィンベックプラザ B1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 瀬戸内料理 (広島郷土料理） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区池袋2-12-13 十二ビル 1階、２階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
Prank gibier style (所沢駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ジビエ料理、レストラン寄りのビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県所沢市日吉町4-17 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ラーメン・中華そば |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋3-21-2 IKENO-2 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
全24店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。